Alex Minho
Com harmonização de pratos e double chopp para os pais
No dia 12 de Agosto, o Zillis Bar & Lounge oferece uma opção para quem deseja comemorar a data em um ambiente moderno e aconchegante, ideal para brindar bons momentos em família e amigos.
Reforçando seu posicionamento gastronômico arrojado, o Zillis, localizado no complexo do Hotel Bourbon Ibirapuera, abre suas portas para um Almoço Especial de Dia dos Pais regado à chopp artesanal da Cervejaria Madalena.
Com 8 bicos de Chopp, o restaurante oferece diferentes tipos e sabores da Cervejaria Premium: o Madalena Larger Premium, com sabor equilibrado do malte, o Madalena Weiss com malte de trigo, o Madalena Amber Ale de sabor harmonizado entre o caramelo do malte e o amargor do lúpulo, o Madalena Double IPA com dose superior de lúpulo, o Chopp escuro Madalena Stout e o Madalena Shandy Lemon que combina o aroma doce do malte e o cítrico do limão. Além desses, o Zillis serve o chopp exclusivo da casa, o Zillis Black: escuro, de baixa fermentação e sabor equilibrado do malte.
O almoço, que conta com entrada, opções de grelhado, rodízio de acompanhamentos e buffet de sobremesas (à parte), também terá como atrativo o chopp em dobro para os pais e a presença de um sommelier especializado para explicar os diferentes tipos.
No menu, que é desenvolvido para uma harmonização com o chopp, destaque para as entradas frias: salada fresca de rúcula (com figos, mozarela de búfala e vinagrete de mel), e o Gaspacho Rojo (sopa fria de tomate e melancia com camarões cozidos).
Dentre os pratos quentes (grelhados), é possível optar pelo carré de cordeiro, galeto, salmão ou bife ancho, e para os acompanhamentos, em sistema de rodízio, o restaurante oferece diversas opções, tais como: purê de mandioquinha com perfume de trufas negras, ravióli de mozzarella de búfala ao molho de tomates com manjericão e cuscuz marroquino com frutas secas, dando espaço para a comida mediterrânea, que é marca registrada da gastronomia do Zillis.
Com o intuito de presentear os pais com uma experiência diferente, o valor do almoço já inclui um voucher (com direito à acompanhante), para uma visita à fábrica da Cervejaria Premium Madalena. Assim, é possível acompanhar o processo de produção e saber um pouco mais sobre o universo da cerveja artesanal.
Com design inspirador e coquetelaria moderna, além de entreter os adultos, o Zillis apresenta estrutura para curtir em família. Durante o almoço de Dia dos Pais, o espaço kids do Zillis fica aberto, com monitoria e atividades para entreter a criançada.
Almoço Especial do Dia dos Pais no Zillis Bar & Lounge
Data: 12/08 (Dia dos Pais)
Horário: 12h às 16h
Local: Espaço Zillis
Valor: R$ R$70,00 (bebidas à parte) |Buffet de Sobremesas cobradas à parte (R$ 20,00)
Ziilis Bar & Lounge
Endereço: Av. Ibirapuera, 2927 – Indianópolis
Site: zillisgastronomia.com.br
Facebook: /zillisbarlounge
Instagram: @zillisbarlounge
Foto destaque: Facebook Zillis
Um designer gráfico autônomo que é apaixonado por gastronomia e começou essa aventura através das hamburguerias, sempre visitando novos lugares e experimentando novos sabores. Em todos os lugares, estamos passando por uma experiência visual junto com a gastronômica.
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