De 1º a 30 de novembro, bares do Centro e de Santa Cecília compartilham receitas com preços de R$ 23 e R$ 25
O bolovo de bacalhau do Bar Léo vai ganhar espaço no cardápio do Tisco Bar, em Santa Cecília. No caminho inverso, o bolinho de arroz com cogumelo Portobello do Tisco será servido no tradicional endereço da Rua Aurora, no Centro de São Paulo.
A troca acontece de 1º a 30 de novembro de 2026, no segundo encontro do ano do Encontro de Gigantes, projeto criado pelo Bar Léo que chega à terceira edição aproximando estabelecimentos paulistanos por meio de suas receitas.
Durante o período, o bolovo de bacalhau do Bar Léo será vendido por R$ 25 no Tisco Bar, enquanto o bolinho de arroz com cogumelo Portobello do Tisco custará R$ 23 no Bar Léo. Os petiscos entram simultaneamente nos cardápios das duas casas, respeitando os respectivos dias de funcionamento.
Dois botecos e uma troca de receitas
Fundado em 1940, o Bar Léo faz parte da história da boemia do Centro de São Paulo. Conhecido pelo chope com colarinho cremoso, pelos canapés e por receitas de influência alemã, o estabelecimento mantém no cardápio clássicos que atravessam gerações.
Entre as opções está o bolovo de bacalhau, incluído na renovação do cardápio em 2025. A receita, que já faz parte da cozinha da casa, será apresentada aos frequentadores do Tisco durante novembro.
Na Rua Martim Francisco, em Santa Cecília, o Tisco Bar funciona em um espaço pequeno, com cozinha comandada pelo chef Pedro Galante e participação da jornalista Mílibi Arruda Figueiredo no atendimento e na operação. O boteco reúne petiscos, cervejas, caipirinhas e uma seleção de cachaças.
Para a parceria, a casa leva seu bolinho de arroz com cogumelo Portobello ao público do Bar Léo. A escolha das receitas coloca lado a lado duas propostas de cozinha de boteco, com preparações que representam o cardápio de cada estabelecimento.
Encontro de Gigantes chega à segunda parceria de 2026
O projeto retomou sua programação em outubro, quando o Bar do Luiz Fernandes, do Mandaqui, participou do primeiro encontro da temporada de 2026. Na ocasião, o bolinho de carne do endereço da Zona Norte foi servido no Bar Léo, enquanto o canapé de linguiça Blumenau fez o caminho inverso.
A iniciativa já reuniu outros estabelecimentos paulistanos, como o Moela e o Braca, mantendo a proposta de levar receitas conhecidas de um balcão para outro.
Em 2026, o Bar Léo permanece como anfitrião fixo, enquanto os convidados se alternam ao longo da programação. A parceria não fica restrita a uma noite: cada petisco passa a integrar temporariamente o cardápio do outro estabelecimento, permitindo que o público conheça as receitas durante o mês.
O encontro entre Bar Léo e Tisco Bar segue até 30 de novembro, com os petiscos disponíveis conforme o funcionamento de cada casa. Para confirmar horários, disponibilidade e eventuais alterações na programação, os clientes podem consultar os canais oficiais do Bar Léo e do Tisco Bar.
O consumo de bebidas alcoólicas é destinado a maiores de 18 anos. Beba com moderação.
Encontro de Gigantes – Bar Léo e Tisco Bar
Data: de 1º a 30 de novembro de 2026
Horário: conforme o funcionamento de cada estabelecimento
Local: Bar Léo e Tisco Bar
Rua Aurora, 100 – Santa Ifigênia – São Paulo – SP
Rua Martim Francisco, 162 – Santa Cecília – São Paulo – SP
Valor: bolovo de bacalhau R$ 25 no Tisco Bar e bolinho de arroz com cogumelo Portobello R$ 23 no Bar Léo
Bar Léo
Instagram: @barleooficial
Tisco Bar
Instagram: @tisco.sp
Foto: divulgação
Fonte: Duo Comunica
Um designer gráfico autônomo que é apaixonado por gastronomia e começou essa aventura através das hamburguerias, sempre visitando novos lugares e experimentando novos sabores. Em todos os lugares, estamos passando por uma experiência visual junto com a gastronômica.
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