Alex Minho
Notícia atualizada em 12/10/2018
Jantares harmonizados, degustações e workshops fazem parte do festival
A partir deste sábado (29.09), o Sofitel Guarujá Jequitimar recebe o “Sofitel Wine Days” – um festival enogastronômico com programação especial com curadoria do sommelier Patrício Guerra. Dedicado aos hóspedes e visitantes, o evento segue durante todo o mês de outubro em suas 120 unidades espalhadas pelo mundo. No litoral sul de São Paulo, durante a cerimônia de abertura, os hóspedes e clientes serão recebidos com vinhos, espumante e canapés das 18h30 às 20h30.
Considerado um dos mais completos e sofisticados resorts do litoral, o Sofitel Guarujá Jequitimar combina o clima paradisíaco com noite de queijos, vinhos e jazz no restaurante francês Les Épices. Além disso, haverá jantares harmonizados com menu exclusivo elaborado pelo chef Patrick Ferry, workshops de vinho com especialista e degustações dos melhores rótulos nacionais e internacionais. A escolha da data é em homenagem à tradicional época de colheita das uvas na França, que dá origem aos mais deliciosos vinhos.
O roteiro segue com uma viagem pelas principais rolhas de diferentes importadoras, como Grand Cru (França), Cantu (Chile), Devinum (Espanha), Bueno Wines (Brasil), VCT Concha y Toro (Chile), Qualimpor (Portugal) e Bodega Cassone (Argentina). Em 5 de outubro, a degustação será acompanhada de queijos variados e de uma explicação de charutos, a partir das 17h. No dia 12 de outubro o resort promove o “Sofitel Wine History Days”, com o sommelier Lucas Ribeiro, da Vinícola mais famosa do Chile, Concha y Toro. Das 17h às 18h30, o encontro acontece no Restaurante Les Épices para falar sobre as principais vinícolas do Brasil e as curiosidades na harmonização de vinhos.
Destaque na programação são os Wine Dinners, eventos criados pela importadora Clarets para proporcionar experiências únicas, harmonizando os melhores vinhos do mundo com menus criados exclusivamente para a ocasião. O primeiro acontece no dia 13 de outubro, com jantar árabe. O ingresso sai por de R$ 220, com harmonização.
O resort também preparou, no dia 20 de outubro, o Sunset Moment, um fim de tarde com DJ e drinks. Os convidados serão brindados com o lançamento de bebidas frozen para o Verão, uma parceria do uísque Jack Daniel’s e da tequila El Jimador. À noite, o festival segue com a segunda edição do Wine Dinner Night, às 19h30 horas, no restaurante Les Épices. O jantar harmonizado Veuve Clicquot & Les Épices Night Experience, no valor de R$350, terá harmonização de seus pratos principais com a Veuve Clicquot Brut e Rosé.
O Sofitel Wine Days encerra com um cardápio de queijos e vinhos no sábado (27 de outubro), também no restaurante francês Les Épices, perfeito para um convite a dois. Para harmonizar, nada melhor do que uma trilha sonora de jazz.
PROGRAMAÇÃO POR DIA
29 de Setembro 2018 – Lançamento Wine Days Sofitel 2018
Local: Foyer de Exposição
Horário: das 18h30 às 20h30
Somente para convidados
5 de Outubro 2018 – Wine Tasting Especial
Local: Restaurante Mar Casado
Horário: a partir das 17 horas
Acesso para hóspedes
12 de Outubro 2018 – Sofitel Wine History Days
Local: Restaurante Les Épices
Horário: a partir das 17 horas
Acesso para hóspedes
13 de Outubro 2018 – Wine Dinner especial árabe
Local: Restaurante Les Épices
Horário: a partir das 20 horas
Entrada: R$160 – valor menu; R$220, com Harmonização.
Aberto ao público
20 de Outubro 2018 – Sunset Moment Night Jack Daniel’s Frozen
Local: Varanda do Lobby Bar
Horário: das 17 horas às 18h30
Acesso para hóspedes
20 de Outubro 2018 – “Veuve Clicquot & Les Épices Night Experience”
Local: restaurante Les Épices
Horário: a partir das 20 horas
Entrada: R$250 – valor menu; R$350, com Harmonização.
27 DE Outubro 2018 – Uma Noite de Queijos & Vinhos & Jazz
Local: Foyer Les Épices
Horário: das 21 horas às 22h30
Acesso para hóspedes
Sofitel Guarujá Jequitimar
Endereço: Av. Marjori da Silva Prado, 1.100 – Praia de Pernambuco, Guarujá, Brasil
Tel.: (+55) 13/21042000
Site: www.sofitel.com
E-mail: [email protected]
Instagram: @sofiteljequitimar
Facebook: www.facebook.com/sofitel.
Foto destaque: divulgação
Um designer gráfico autônomo que é apaixonado por gastronomia e começou essa aventura através das hamburguerias, sempre visitando novos lugares e experimentando novos sabores. Em todos os lugares, estamos passando por uma experiência visual junto com a gastronômica.
Comentários
Loading…
Loading…