Alex Minho
Aberto também a visitantes, cardápio temático custa R$ 160 com bebidas à parte
O Sofitel Guarujá Jequitimar vai teletransportar seus hóspedes para Buenos Aires no próximo fim de semana prolongado – já que sexta-feira é o feriado de 7 de Setembro. O restaurante Les Épices terá um jantar argentino com apresentação de Tango no próximo sábado (08.09). Além do menu, a ambientação vai fazer com que você se sinta nos melhores lugares do Teatro Colón, na capital portenha, degustando o melhor da culinária local.
Aberto também a visitantes, o jantar terá show de tango com dançarinos profissionais, cardápio dedicado e vinhos argentinos. Por R$ 160 (cento e sessenta reais) por pessoa, com bebidas à parte, o couvert inclui mini empanada de queijo e presunto, a entrada será tomate recheado com atum e mexilhões, bife de chorizo com chimichurri, mil folhas de cogumelos e batata, molho de vinho Malbec serão servidos como principal. A sobremesa será alfajor e macaron com doce de leite (da marca Havana).
Há uma segunda opção do menu para quem não come carne vermelha, com salada gourmande com queijo de cabra, ovo poché, croûton (entrada), filé de salmão fresco grelhado, espinafre, mil folhas de batata e shitake, molho de vinho Malbec (principal) e garpaccio de morango e sorvete de frutas vermelhas. Mignardises acompanham o café, que arremata a noite. Aos vegetarianos, um terceiro cardápio será apresentado no dia.
De frente para o mar, o restaurante de alta gastronomia é um misto de rústico e moderno, com paredes cobertas por pedras e grandes janelas de vidros. Além do cardápio refinado de inspiração francesa, outro destaque é a carta de vinhos, com seleções feitas pelo maître e sommelier Patrício Ortiz, que por diversas vezes foi o detentor do prêmio Wine Spectator, selo mundial que reconhece hotspots gastronômicos com ótimas seleções. Para mais informações e reservas acesse www.sofitel.com ou ligue (13) 2104-2000.
Harmonização
A ambientação argentina não está apenas no jantar. Quem preferir harmonizar o jantar, o menu é oferecido com vinhos argentinos, de adegas da cidade de Luján de Cuyo, em Mendoza (Argentina), por R$ 220 (duzentos e vinte reais) por pessoa. A cada curso, será servido um tipo diferente de vinho para acompanhar os pratos: para começar, frisante (Obra Prima), seguido de rosado (Cabernet Sauvignon), passando pelo Cassone Special Edition (Malbec-Malbec) e encerrando com o frisante Brut.
Wellness Weekends
Durante todo o feriado prolongado de 7 de setembro (Independência do Brasil), o hotel oferecerá uma experiência completa de bem-estar sob o tema “Um encontro com Você Mesmo”. Como parte do Wellness Weekend, a programação inclui atividades físicas e práticas que estimulam hábitos saudáveis. Destaques da programação são as aulas de pilates ao pôr do sol, alongamento na piscina do SPA, avaliação física, ginástica localizada, treinamento com bola suíça (de pilates) e aula de step.
O complexo ainda oferece meditação e práticas respiratórias (do Método DeRose), circuitos funcionais e aeróbicos na praia, academia (Fitness Center) equipada, além de parcerias para práticas náuticas, como caiaque, canoa havaiana, surf, entre outros. As atividades dowellness weekend já fazem parte da programação oficial do hotel, que até dezembro promoverá um fim de semana por mês dedicado ao tema.
Sofitel Guarujá Jequitimar
Local: Av. Marjori da Silva Prado, 1.100 – Praia de Pernambuco, Guarujá, Brasil
Tel.: (+55) 13/21042000
Fax: (+55) 13/21041008
Site: www.sofitel.com
E-mail: [email protected]
Instagram: @sofiteljequitimar
Facebook: www.facebook.com/sofitel.
Foto destaque: Ana Paula Lopes
Um designer gráfico autônomo que é apaixonado por gastronomia e começou essa aventura através das hamburguerias, sempre visitando novos lugares e experimentando novos sabores. Em todos os lugares, estamos passando por uma experiência visual junto com a gastronômica.
Comentários
Loading…
Loading…