Alex Minho
Propõe uma viagem no universo mexicano com burger inédito, El Mariachi
Como parte da extensa lista de receitas de burgers inusitados, o Box St. Burger & Bar, espaço cultural gastronômico da Vila Mariana, aposta em lanche exótico para a 13ª edição do Burger Fest que acontece de 23 de novembro a 9 de dezembro.
Inspirado no México, El Mariachi é uma verdadeira dança de sabores que explora o paladar e foge do tradicional. Com elementos picantes e cítricos do país, o burger é um convite para explorar cada ingrediente. Feito no pão de azeite, o lanche tem a opção de blend especial da casa de 160g ou Dry Aged 160g — carne especial e suculenta com maturação a seco, resultando em um sabor único, além de queijo de cabra, guacamole e camarões frescos salteados.
Com cardápio recheado de deliciosos drinks autorais, snacks, burgers, entre outros, o Box St., construído em contêineres e cercado por grafites coloridos tem como referência os food streets do Tio Sam resgatando um ambiente moderno e descontraído — tornando-se ponto de encontro para moradores do bairro e apreciadores da culinária criativa com ingredientes nacionais.
Neste ano, a hamburgueria hit da Vila Mariana completa dois anos de sucesso de público com seus burgers inventivos e coquetelaria autoral.
Box St. Burger & Bar
Endereço: Rua Joaquim Távora, 991 – Vila Mariana
Facebook: boxst.burgerbar
Instagram: @box_st
Foto destaque: reprodução
Fonte: divulgação
Um designer gráfico autônomo que é apaixonado por gastronomia e começou essa aventura através das hamburguerias, sempre visitando novos lugares e experimentando novos sabores. Em todos os lugares, estamos passando por uma experiência visual junto com a gastronômica.
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