Happy Wine Espanha é o escolhido para novembro no Trabuca Bar

Notícia atualizada em 24/04/2019

Na compra de uma garrafa dos vinhos selecionados Grand Cru, ganha a segunda

Depois da França, Chile e Itália, a partir do dia 06/11 será a vez da Espanha ser representada por cinco rótulos selecionados, dentre eles o tinto Menguante Garnacha, da região de Cariñena, o branco Ribera Del Segura Airen e Macabro e o rose Romeo Monastrell, ambos da região de Jumilla. Os vinhos poderão ser harmonizados com uma variedade de comidas típicas espanholas, como a Tortilla Espanhola (batatas Asterix, ovos orgânicos e pápricas, R$ 30,00), a Tapa Granada (camarões e lulas salteadas com tomate sweet cherry, páprica picante e limão, R$ 35,00) e a Tábua de Embutidos (sobrasa mallorquina, chorizo cantimpalo, salame de carne de porco carregado de pimentón espanhol e copa espanhola, acompanhados de geléia de tomates artesanal e fatias de pão, R$ 60,00).

O Happy Wine Espanha acontece de 06 a 27 de novembro. Os próximos países homenageados serão EUA e África do Sul, a partir de 04 de dezembro.

Confira a programação abaixo e a lista completas de vinhos e menu do Espanha:

Carta de Vinhos:
Menguante Garnacha – R$ 120,00
Embocadero Tempranillo – R$ 170,00
Xabec Garnacha e Carinena – R$ 160,00
Ribera Del Segura Airen e Macabro – R$ 120,00
Romeo Monastrell – R$ 120,00

Menu:
Tortilla Espanhola ­– Batatas Asterix, ovos orgânicos e páprica (acompanha salada de legumes grelhados) – R$ 30,00
Tapa Granada – Camarões e lulas salteadas com tomate sweet cherry, páprica picante e limão e, batatas doces – R$ 35,00
Bocadilho de Mignon – Rosbife de filet mignon, maionese de páprica, tomates confitados e queijo manchego em duas fatias de pão integral – R$ 40,00
Tábua de embutidos – Sobrasada mallorquina, chorizo cantimpalo, salame de carne de porco carregado de pimentón espanhol picante e copa espanhola (acompanha geleia de tomates artesanal e fatias de pão) – R$ 60,00
Tábua de Queijos – Queijo Camenbert, Chevrotin, Saint Agur e um embutido francês – R$ 60,00

Trabuca Bar
Local: Av. Juscelino Kubitschek, 1.444 – Itaim Bibi / São Paulo
Site: trabuca.com.br
Facebook: /trabucabar
Instagram: @trabuca_bar

Foto destaque: Divulgação
Fonte: divulgação

Alex Minho

Um designer gráfico autônomo que é apaixonado por gastronomia e começou essa aventura através das hamburguerias, sempre visitando novos lugares e experimentando novos sabores. Em todos os lugares, estamos passando por uma experiência visual junto com a gastronômica.