Escola Sorvete tem cursos para maio

Espaço abre turmas para cursos ministrados pelo chef Francisco Santana

A Escola Sorvete abre seu calendário de aulas para o mês de maio. Serão dois cursos, ambos ministrados pelo chef Francisco Santana, que começam a partir de amanhã.

O primeiro deles, o Intensivo, durará cinco dias e tem como conteúdo os tipos de sorvete, seus preparos à base de água ou leite, análise de ingredientes, cálculos e tabelas para a criação de receitas, noções de viabilidade comercial e marketing do negócio, totalizando 35 horas.

Já o Avançado começa dia 14, dura três dias e traz atualidades do setor, receitas de maior complexidade (veganas, diets e de baixas calorias), além de caldas e pastas, métodos de vendas e conceitos sobre equipamentos e maquinários.

Serviço:
– Telefone para informações e inscrições: (11) 3862-1698
Curso Intensivo
Data: 6/5 a 10/5
Carga horária: 5 dias.
Horário: das 14h às 21h.
Investimento: R$ 2.500,00

Curso Avançado
Data: 14/5 a 16/5
Carga horária: 3 dias.
Horário: das 14h às 21h.
Investimento: R$ 1.850,00.

Escola Sorvete
Endereço: Rua Iperoig, 56 – Perdizes.
Site: Escola Sorvete
Facebook: Escola Sorvete
Instagram: @escolasorvete

Foto destaque: Wellington Nemeth
Fonte: assessoria