Marias e Clarices apresenta sua versão de um sanduíche clássico

Além das suas consagradas redondas e do recente anúncio da abertura da casa para almoço, agora lança o paulistaníssimo Sanduba de Pernil

Seguindo a onda das pizzarias na cidade que ampliaram itens do menu, muito além das redondas, a Marias e Clarices, de Ivo Herzog passou a servir todas as sextas-feiras uma “instituição” da cozinha paulistana: o sanduiche de pernil.

Não se trata apenas de mais um entre os muitos disponíveis na cidade:  este aqui é preparado com pernil assado dez horas no forno com o pão da casa feito na hora do pedido (o pão pode ser comprado às sextas e sábados para levar para casa, e é feito com a mesma massa das pizzas, de longa fermentação, e preparado com chope artesanal, custando R$ 5,50 cada).

A “iguaria” faz parte do Menu Executivo, que custa cerca de R$31,90 e dá direito à tradicional “Mousse da Delma”, peça de resistência da casa, ou o brigadeiro de colher, e ainda, o tiramissú .

A dica é pedir com um dos bons tintos ou brancos da casa, a R$ 22,00. Mas se o cheirinho que vem das pizzas assando no forno é tentador, o desejo será atendido, porque sexta é o dia em que a pizzaria também serve suas redondas com alma à hora do almoço. Tente a de alho negro, sucesso inconteste, ou a vegana, que de tão boa ganhou o nome de “Noooooossa Veggie”.

Serviço
– Horário de funcionamento: de terça a sexta das 12h às 15h e das 18h30 à 0h, sábado e domingo das 18h30 até 0h.
– Capacidade máxima: 90 pessoas.
– Ticket médio: entre R$ 75,00 e R$ 85,00.
– Telefone: (11) 3819-3310 / 97253-9888.
– Valet R$ 20,00; wifi, ar condicionado e acesso para deficientes.

Marias e Clarices
Endereço: R. Mourato Coelho, 1447 – Vila Madalena.
Site: Marias e Clarices
Facebook: Marias e Clarices
Instagram: @mariaseclaricesbeerpizza

Foto destaque: reprodução
Fonte: assessoria

Alex Minho

Um designer gráfico autônomo que é apaixonado por gastronomia e começou essa aventura através das hamburguerias, sempre visitando novos lugares e experimentando novos sabores. Em todos os lugares, estamos passando por uma experiência visual junto com a gastronômica.