Pobre Juan recebe Fire & Wine Nights com vinhos Tinto Pesquera

Evento em 11 de agosto reúne menu especial, rótulos espanhóis e apresentação de Álvaro Limachi Aparicio

O Pobre Juan realiza, na terça-feira, 11 de agosto, uma nova edição do Fire & Wine Nights, jantar harmonizado que combina pratos preparados para a ocasião e vinhos espanhóis. O encontro começa às 20h, na unidade do restaurante localizada no Shopping Cidade Jardim, em São Paulo.

A edição será dedicada aos rótulos da Familia Fernández Rivera, grupo espanhol responsável por bodegas como a Tinto Pesquera. A programação terá apoio da Mistral, importadora que representa os vinhos da família no mercado brasileiro.

O jantar harmonizado contará ainda com a participação de Álvaro Limachi Aparicio, Export Manager da vinícola. Durante a experiência, o profissional apresentará os rótulos servidos, as características das regiões produtoras e os terroirs relacionados a cada etapa da degustação.

Menu reúne Jamón Joselito e cortes da parrilla

A sequência começa com o Jamón Joselito, produto espanhol elaborado com carne suína ibérica e selecionado para abrir o menu da noite.

Entre os pratos principais está o Ojo del Bife, servido com mousseline de mandioquinha e molho Malbec. O clássico Bife Pobre Juan também integra a experiência, acompanhado de farofa de pistache e mousseline tartufata.

Os pratos serão apresentados em etapas e acompanhados pelos vinhos escolhidos para a edição. O ingresso de R$ 649 por pessoa contempla o menu especial e a harmonização proposta para o evento.

Familia Fernández Rivera apresenta trajetória de cinco décadas

Com mais de 50 anos de atuação, a Familia Fernández Rivera reúne três gerações ligadas à vitivinicultura espanhola. O grupo mantém quatro bodegas: Tinto Pesquera, Condado de Haza, Dehesa La Granja e El Vínculo.

A Tinto Pesquera está localizada em Pesquera de Duero, na região de Ribera del Duero, e se tornou um dos principais nomes do portfólio da família. Seus vinhos têm como base a uva Tempranillo, conhecida localmente como Tinto Fino.

Os ingressos para o Fire & Wine Nights | Tinto Pesquera custam R$ 649 por pessoa e estão disponíveis pela plataforma Sympla. Informações adicionais podem ser obtidas diretamente com o Pobre Juan Cidade Jardim pelo telefone (11) 3552-3150.

Fire & Wine Nights | Tinto Pesquera
Data: 11 de agosto de 2026
Horário: 20h
Local: Pobre Juan Cidade Jardim
Av. Magalhães de Castro, 12.000 – Shopping Cidade Jardim, 3º piso – Cidade Jardim – São Paulo – SP, 05676-900
Valor: R$ 649 por pessoa

Pobre Juan
Instagram: @restaurantepobrejuan

Mistral
Instagram: @mistralvinhos

Foto: divulgação
Fonte: Comidah Mídia

Alex Minho

Um designer gráfico autônomo que é apaixonado por gastronomia e começou essa aventura através das hamburguerias, sempre visitando novos lugares e experimentando novos sabores. Em todos os lugares, estamos passando por uma experiência visual junto com a gastronômica.