Receita: Legumes de forno

Hoje tem sugestão prática e rápida, mas sem deixar de lado o sabor

Tem dias que tudo o que desejamos é praticidade, não é? Nada de passar horas na cozinha preparando uma refeição. Pensando nisso, a A Boa Terra vai te ensinar uma receita coringa para estas ocasiões.

A sugestão de hoje é Legumes de forno e, para preparar, basta misturar todos os ingredientes e levar para assar. Mais fácil que isso, impossível! Confira.

Ingredientes:

– 2 xícaras de abóbora picada.
– 2 xícaras de batata.
– 2 xícaras de mandioca.
– 2 xícaras de cenoura.
– 2 xícaras de brócolis.
– 1 pimentão vermelho picado.
– Azeite de oliva a gosto.
– Cúrcuma orgânico a gosto.
– Sal e ervas orgânico.

Modo de preparo:

Em uma assadeira misture todos os ingredientes. Cubra com papel alumínio e leve ao forno médio por aproximadamente 1 hora, sempre mexendo a cada 20 minutos. Sirva.

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Foto destaque: divulgação
Fonte: Visar Planejamento