Le Petit Chef ganha novas sessões no Canopy by Hilton São Paulo Jardins

Experiência gastronômica com projeção 3D passa a contar com sessões aos sábados e domingos, às 12h30, no hotel dos Jardins.

O Le Petit Chef, experiência gastronômica imersiva que combina projeção 3D, storytelling e menu em cinco tempos, amplia sua programação no Canopy by Hilton São Paulo Jardins e passa a contar também com sessões de almoço aos finais de semana, às 12h30.

Com apenas seis centímetros de altura — e aparentemente sem planos de crescer, ainda bem — o menor chef do mundo ganha vida diretamente sobre a mesa dos convidados, conduzindo uma narrativa visual que acompanha o preparo dos pratos por meio de mapeamento de projeção 3D.

Criado pelos diretores de arte da Skullmapping, o espetáculo nasceu em Marselha, na França, em 2015, e já passou por diferentes destinos pelo mundo. Em São Paulo, a atração é apresentada no hotel dos Jardins em parceria com a 2Spicy Entertainment GmbH, responsável pelo projeto internacional do Le Petit Chef.

Durante a experiência, as animações são projetadas sobre a mesa e seus objetos, criando um efeito visual tridimensional que acompanha a sequência do menu. A trilha sonora temática completa o clima de espetáculo, transformando cada etapa da refeição em uma cena diferente.

A programação oferece quatro opções de menu: Premium, Classic, Vegetariano e Junior. Os vídeos exibidos durante a sessão são os mesmos para todos os participantes e fazem referência ao menu clássico, mantendo a narrativa uniforme independentemente da escolha gastronômica.

Menus da experiência

O Le Petit Chef Premium, por R$ 720 por pessoa + 13% de taxa de serviço, começa com mussarela de búfala, tomates coloridos e redução de balsâmico. Na sequência, entra a bouillabaisse de dourado com mexilhões, camarão, lula, tomate e rouille de açafrão, servida com torradas. O menu segue com cavaquinha ou lagosta ao termidor, com cogumelos, molho hollandaise e queijo Tulha, além de filet mignon grelhado com molho de trufas, batatas assadas e queijo Tulha. Para finalizar, a sobremesa traz parfait de baunilha, compota de frutas vermelhas, chantilly, chocolate e pistache.

O Le Petit Chef Classic, por R$ 650 por pessoa + 13% de taxa de serviço, inicia com mozzarella de búfala, rabanete, rúcula e zest de limão. Depois, a experiência apresenta bouillabaisse de dourado, camarões ao termidor com cogumelos, molho hollandaise e queijo Tulha, além de ancho grelhado com molho de mostarda, batatas assadas, brócolis e cenoura. A sobremesa também combina parfait de baunilha, compota de frutas vermelhas, chantilly, chocolate e pistache.

Para quem prefere uma opção sem carne, o Le Petit Chef Vegetariano, por R$ 690 por pessoa + 13% de taxa de serviço, traz burrata com tomate, rabanete, rúcula e redução de balsâmico, seguida por sopa de abóbora com gengibre e castanhas brasileiras. O menu continua com risoto de cogumelos eryngui, ervas aromáticas, queijo Tulha e azeite de trufas, além de pupunha grelhada com molho de trufas, batatas assadas, brócolis e cenoura. Na sobremesa, entram baunilha, compota de frutas vermelhas, chantilly, chocolate, pistache e redução de vinho do Porto.

Já o Le Petit Chef Junior, por R$ 350 por pessoa + 13% de taxa de serviço, foi pensado para o público infantil. A sequência inclui mussarela de búfala com tomates coloridos e redução de balsâmico, sopa de tomate com croutons, palitos de peixe empanados com batatas fritas e molho tártaro, ribeye grelhado com batatas assadas, brócolis, cenoura e molho demi-glace, além de parfait de baunilha com compota de frutas vermelhas, chantilly, chocolate e pistache.

As reservas para o Le Petit Chef no Canopy by Hilton São Paulo Jardins podem ser feitas pelo site oficial da experiência. Informações também estão disponíveis pelo telefone/WhatsApp +55 11 97637-2025.

Le Petit Chef no Canopy by Hilton São Paulo Jardins
Data: em cartaz em São Paulo
Horário:
segunda a quinta às 20h
sexta às 19h e 21h30
sábado às 12h30, 19h e 21h30
domingo às 12h30 e 20h
Local: Canopy by Hilton São Paulo Jardins
Rua Saint Hilaire, 40 – Jardim Paulista, São Paulo – SP
Valor:
Le Petit Chef Premium: R$ 720 por pessoa + 13% de taxa de serviço
Le Petit Chef Classic: R$ 650 por pessoa + 13% de taxa de serviço
Le Petit Chef Vegetariano: R$ 690 por pessoa + 13% de taxa de serviço
Le Petit Chef Junior: R$ 350 por pessoa + 13% de taxa de serviço

Canopy by Hilton São Paulo Jardins
Instagram: @canopysaopaulojardins

Foto: divulgação
Fonte: Máquina CW