Vila Galé Paulista serve Buffet do Mar aos sábados

Almoço das 12h às 15h reúne ostras, camarão, bacalhau, salmão e arroz de mariscos, com acesso aberto a hóspedes e público externo

Quem costuma associar o almoço de sábado em São Paulo à tradicional feijoada encontra uma alternativa dedicada aos sabores do mar. O Vila Galé Paulista mantém aos sábados o Buffet do Mar (R$ 120 por pessoa), servido das 12h às 15h e aberto tanto para hóspedes quanto para o público externo.

Entradas abrem o buffet com camarão, ostras e lula

A seleção começa com preparações frias e opções voltadas aos frutos do mar. Entre os destaques divulgados estão a salada de camarão, as ostras servidas in natura e a caldeirada de lula preparada com ervas aromáticas.

A proposta segue com diferentes preparos pensados para compor um almoço completo, reunindo ingredientes do mar em serviço no formato buffet.

Bacalhau, salmão e mariscos completam o almoço

Entre os pratos principais estão o lombo de bacalhau assado, o salmão inteiro ao forno e o arroz de mariscos, além de outras preparações disponíveis durante o serviço.

O cardápio é desenvolvido sob a coordenação de Clodoaldo Ramos, @clodoaldo.ramos, chef executivo da Vila Galé no Brasil. A ideia é oferecer aos sábados uma alternativa centrada em pescados e frutos do mar, atendendo tanto quem prefere receitas tradicionais quanto quem procura variar o almoço do fim de semana.

O Buffet do Mar não exige reserva prévia. Para quem acompanhar a publicação em 21 de agosto, a próxima edição acontece no sábado, 22 de agosto de 2026, das 12h às 15h, no Vila Galé Paulista, na região da Avenida Paulista.

Para informações adicionais sobre o Buffet do Mar, o hotel atende pelo WhatsApp (11) 99496-2180. O contato geral da unidade também pode ser feito pelo e-mail paulista@vilagale.com.

Vila Galé Paulista
Instagram: @vilagale.paulista

Informações
Endereço: Rua Bela Cintra, 952 – Consolação – São Paulo – SP – 01415-002
Horário de Funcionamento:
Segunda a domingo das 12h às 15h / 19 às 22h30 no Restaurante Massa Fina
Sábado das 12h às 15h para o Buffet do Mar

Foto: divulgação
Fonte: Vila Galé – Lorena Amazonas

Alex Minho

Um designer gráfico autônomo que é apaixonado por gastronomia e começou essa aventura através das hamburguerias, sempre visitando novos lugares e experimentando novos sabores. Em todos os lugares, estamos passando por uma experiência visual junto com a gastronômica.