Projeto dos empreendedores Alexandre Aguiar e Juliana Acras reúne padaria, cafeteria, confeitaria e bar de vinhos em um casarão colado ao Parque da Aclimação.
O Quintal do Parque chega à Aclimação com uma proposta que vai além da clássica parada para o café. Instalado em um casarão na Rua Pedra Azul, 481, literalmente colado ao Parque da Aclimação, o espaço combina padaria artesanal, cafeteria, confeitaria e bar de vinhos em um ambiente pensado para encontros, pausas e bons respiros no meio da cidade.
À frente do projeto estão os empreendedores Alexandre Aguiar e Juliana Acras, padeiros e confeiteiros também ligados à Sliced. A experiência da dupla com panificação artesanal aparece no cardápio e no conceito da casa, que valoriza preparos próprios, fermentação natural e uma relação mais próxima com os ingredientes.
O endereço foi desenhado como um refúgio urbano. A casa se divide em diferentes ambientes, incluindo garagem, sala principal, quintal com vista direta para o parque por meio de um grande vidro e uma sala no segundo andar voltada para eventos exclusivos. O resultado é uma integração rara entre natureza, arquitetura e gastronomia, com o verde atravessando visualmente o espaço.
No cardápio, o Quintal do Parque trabalha com pães de fermentação natural, sanduíches autorais, doces, bebidas naturais, açaí, cafés especiais e vinhos. Tudo segue uma linha artesanal, com produção própria e uma proposta que conversa tanto com quem busca um café da manhã tranquilo quanto com quem quer um lanche sem pressa durante o dia.
O café é um dos destaques da casa. Os grãos são selecionados, originados e torrados pelos próprios sócios, com cafés vindos de Espírito Santo do Pinhal, no interior de São Paulo, e Jacutinga, em Minas Gerais. A ideia é manter controle sobre a cadeia, da escolha do grão à xícara servida.
Neste mês, o endereço também aparece entre os participantes do Breakfast Weekend 2026, festival de cafés da manhã realizado até 31 de maio de 2026. Para a ação, a casa apresenta o Brunch Experiência Quintal – Sabores da França, no valor de R$ 59,90, com café coado ou espresso, queijo branco ou Lua Cheia, ovos mexidos com pão da fornada diária e canelé ou cookie. O valor é promocional do festival e segue as condições da organização.
O Quintal do Parque funciona de terça a domingo, das 09h às 17h, com acesso pela garagem e atendimento pelo WhatsApp (11) 92108-8945.
Quintal do Parque
Instagram: @quintaldoparquesp
Informações
Endereço: Rua Pedra Azul, 481 – Aclimação, São Paulo – SP
Horário de Funcionamento:
Terça a domingo das 09h às 17h
Segunda fechado
Foto: divulgação
Fonte: Notícia de Capa
Um designer gráfico autônomo que é apaixonado por gastronomia e começou essa aventura através das hamburguerias, sempre visitando novos lugares e experimentando novos sabores. Em todos os lugares, estamos passando por uma experiência visual junto com a gastronômica.

Comentários
Loading…
Loading…