Baio no W São Paulo transforma os domingos com Slow Morning Club

Experiência aberta ao público no 23º andar do W São Paulo combina buffet de café da manhã, novas receitas, drinks e trilha sonora com DJ convidado

Os domingos em São Paulo ganharam um novo endereço para quem gosta de começar o dia sem correria. Desde 12 de abril, o Baio, restaurante no 23º andar do W São Paulo, passou a receber o Slow Morning Club, experiência aberta ao público que convida a esticar a manhã com mais calma, boa comida e uma atmosfera que combina vista panorâmica, música e clima de fim de semana bem vivido.

A proposta parte de uma base que a casa já conhece bem. O buffet de café da manhã, servido aos domingos das 7h às 11h, segue normalmente, mas agora o roteiro se prolonga com uma nova faixa de serviço entre 11h e 15h, pensada para quem prefere trocar a pressa do relógio por uma manhã mais longa, leve e saborosa.

Um domingo para desacelerar nas alturas

No Slow Morning Club, o Baio amplia a experiência do café da manhã com receitas criadas especialmente para esse momento. Entram em cena sanduíches saudáveis, variações de eggs benedicts, french toasts, além de bebidas que ajudam a dar o tom da proposta, como smoothies, mimosa e espumante. O resultado é um programa que flerta com o brunch, mas mantém personalidade própria.

Mais do que apresentar novos pratos, a ideia é transformar o domingo em uma pausa de verdade no meio da rotina paulistana. Em vez de uma refeição apressada, o Baio aposta em uma experiência mais relaxada, em que a gastronomia funciona como ponto de encontro para quem quer aproveitar a cidade em outro ritmo.

Gastronomia, música e clima de hotel lifestyle

A trilha sonora do encontro fica por conta de DJ convidado, reforçando a atmosfera vibrante que já faz parte da identidade do W São Paulo. É aquele tipo de programa que mistura brunch tardio, vista bonita e clima de hotel cosmopolita sem exigir hospedagem para entrar no mood.

Reservas: BAIO Reservations | +55 11 93452-2626

Slow Morning Club – W São Paulo
Data: desde 12 de abril de 2026, aos domingos
Horário: das 11h às 15h
Local: Baio – 23º andar do W São Paulo
Rua Funchal, 65 – Vila Olímpia – São Paulo – SP – 04551-060
Valor: R$ 198 + taxas

Baio Cozinha Sulista
Instagram: @baiocozinhasulista

Foto: divulgação
Fonte: Index Conectada

Alex Minho

Um designer gráfico autônomo que é apaixonado por gastronomia e começou essa aventura através das hamburguerias, sempre visitando novos lugares e experimentando novos sabores. Em todos os lugares, estamos passando por uma experiência visual junto com a gastronômica.