Marca apresenta o Vintástico, linha de vinagres concentrados em bombona PET 5L, relança a tradicional Palhinha e amplia a linha PET 750ml com o sabor Limão Siciliano.
A Castelo Alimentos entra em uma nova fase de expansão com três movimentos importantes no portfólio: o lançamento da linha Vintástico, o relançamento da marca Palhinha e a chegada do Vinagre de Limão Siciliano 750ml à linha tradicional de vinagres PET.
Com mais de 120 anos de história, a empresa reforça sua presença no mercado brasileiro ao apostar em produtos que combinam rendimento, memória afetiva e novos usos no dia a dia. A proposta mira tanto o consumidor que busca praticidade em casa quanto o varejo, que encontra nas novidades opções com apelo de preço, giro e versatilidade.
O principal lançamento é o Vintástico, nova marca de vinagre de álcool concentrado da Castelo. A linha chega em bombonas PET de 5 litros, com versões de 8% e 10% de acidez. Segundo a marca, o produto com 10% de acidez inaugura uma categoria no Brasil e foi desenvolvido para quem procura mais performance por uso, especialmente em aplicações ligadas à limpeza, higienização e conservação de alimentos.
Outro destaque é o retorno da Palhinha, marca tradicional nascida em Jundiaí, no interior paulista. Incorporada ao Grupo Castelo, ela volta ao mercado em 2026 com embalagem renovada, qualidade aprimorada e foco em sabores populares. A linha contempla cinco SKUs em frascos PET de 400ml: Vinagre de Maçã, Vinagre de Limão, Vinagre de Vinho Tinto, Vinagre de Vinho Branco e Vinagre Balsâmico.
O relançamento conversa diretamente com a memória afetiva de consumidores que já conheciam a marca, especialmente no estado de São Paulo. Ao mesmo tempo, a nova fase busca posicionar a Palhinha como uma opção competitiva para o varejo, com identidade visual unificada e proposta de bom custo-benefício.
A Castelo também amplia sua linha PET de vinagres saborizados com o Vinagre de Limão Siciliano 750ml. Inspirado no ingrediente típico da culinária mediterrânea, o produto combina vinagre de álcool, água, suco concentrado de limão siciliano, extrato e aroma natural, com 4,0% de acidez total e formulação sem glúten.
Com perfil aromático mais delicado, acidez suave e toque frutado, o novo sabor foi pensado para receitas do dia a dia, preparos mais elaborados, saladas, marinadas e até usos ligados à coquetelaria. É aquele tipo de produto que entra na despensa sem pedir licença e, quando vê, já virou carta na manga da cozinha.
À frente da empresa, Marcelo Cereser, CEO da Castelo Alimentos, destaca que a Vintástico nasce como marca independente, mas com o respaldo técnico da Castelo. Já Gislaine Pavani de Freitas, gerente de marketing da companhia, reforça que os lançamentos fazem parte de uma estratégia para aproximar o portfólio das novas demandas do consumidor brasileiro.
Castelo Alimentos
Instagram: @casteloalimentos
Foto: divulgação
Fonte: Gotcha / João Pedro Vaz
Jornalista, fã de gastronomia, música, cinema e literatura. E beatlemaníaca.

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