Carola Restobar serve caldos e sopas com taça de vinho inclusa

Menu especial custa R$ 69,90 por pessoa e reúne receitas como caldo verde, canja, sopa de mandioca com carne e opções veganas.

Com as temperaturas mais baixas chegando em São Paulo e o inverno se aproximando oficialmente, o Carola Restobar apresenta um novo festival de caldos e sopas na Consolação. A novidade já está disponível todos os dias, no almoço e no jantar, com valor de R$ 69,90 por pessoa e uma taça de vinho inclusa.

A proposta reúne receitas clássicas e opções para diferentes momentos, indo da canja de galinha ao caldo verde mineiro, passando por versões com mandioca, legumes, carne e uma alternativa vegana. Todas as opções chegam acompanhadas de torradas ou complementos especiais, deixando aquele clima de comida confortável que combina bem com dias frios. São Paulo esfriou? A colher já entra em campo.

Entre os destaques está o Caldinho de Feijão, preparado com feijão preto argentino, linguiça calabresa defumada, alho e salsa, servido com torresmo à pururuca. Outra sugestão é a Sopa Especial, que combina feijão preto argentino, macarrão refogado na manteiga e linguiça calabresa defumada.

O menu também traz alternativas mais leves, como Sopa de Legumes, Sopa Vegana e Sopa de Legumes com Carne, além da Sopa de Mandioca com Carne, feita com caldo de mandioca e carne desfiada. Para quem prefere uma receita tradicional, a Canja de Galinha aparece com arroz, frango desfiado, cenoura, tomate, alho e salsinha.

O Festival de Caldos e Sopas do Carola Restobar custa R$ 69,90 por pessoa, inclui uma taça de vinho e está disponível diariamente no almoço e no jantar.

CARDÁPIO DO FESTIVAL

Festival de Caldos e Sopas – R$ 69,90 por pessoa
Inclui uma taça de vinho

• Canja de Galinha – arroz, frango desfiado, cenoura, tomate, alho e salsinha. Acompanha torradas.
• Caldo Verde Mineiro – creme de batata, couve, calabresa defumada, alho e cebola. Acompanha torradas.
• Caldinho de Feijão – feijão preto argentino, linguiça calabresa defumada, alho e salsa. Acompanha torresmo à pururuca.
• Sopa de Legumes – cenoura, batata e abóbora. Acompanha torradas.
• Sopa de Legumes com Carne – cenoura, batata e abóbora com carne.
• Sopa Especial – feijão preto argentino, macarrão refogado na manteiga com linguiça calabresa defumada. Acompanha torradas.
• Sopa de Mandioca com Carne – caldo de mandioca com carne desfiada. Acompanha torradas.
• Sopa Vegana – cenoura, batata, brócolis e couve-flor. Acompanha torradas.

Carola Restobar
Instagram: @carola.restobar

Informações
Endereço: Rua Fernando de Albuquerque, 77, Consolação – São Paulo (SP)
Horário de funcionamento:
domingo a quinta das 11h30 à meia-noite
sexta e sábado das 11h30 à 1h

Foto: divulgação
Fonte: Oficina de Relações Públicas – Sebastião Rinaldi