Casa Bambuí terá vivências gastronômicas nas férias de julho

Programação em Campos do Jordão reúne oficina de bolos, almoço harmonizado, coquetéis e biscoitos com flores comestíveis

A Casa Bambuí, restaurante localizado dentro do Parque Bambuí, em Campos do Jordão, preparou uma programação especial para as férias de julho. A agenda reúne oficinas gastronômicas, almoço harmonizado e vivências sensoriais em meio à natureza da Serra da Mantiqueira.

Criadas pela equipe da chef Anouk Migotto, as atividades acontecem ao longo do mês, sempre em grupos reduzidos e com vagas limitadas. A proposta é aproximar o público dos sabores da região em encontros que combinam técnica, afeto e aquele clima de serra que já chega pedindo uma mesa sem pressa.

Oficinas e experiências acontecem às segundas de julho

A programação começa no dia 6 de julho, às 15h, com a Oficina de Bolos, por R$ 100 por pessoa. A atividade será conduzida pela chef confeiteira da Casa Bambuí, é aberta a todas as idades e terá 10 vagas disponíveis.

No dia 13 de julho, ao meio-dia, será a vez do almoço harmonizado De Férias com a Chef Anouk, por R$ 250 por pessoa. A experiência será apresentada pela chef Anouk Migotto em quatro etapas, com ingredientes regionais da Mantiqueira. A atividade é voltada para maiores de 18 anos e terá 12 vagas.

A terceira vivência acontece no dia 20 de julho, também às 12h, com Coquetéis e Sabores, por R$ 100 por pessoa. Conduzida pelo bartender da Casa Bambuí, a experiência inclui degustação de dois drinks alcoólicos e dois não alcoólicos, sendo indicada para maiores de idade. Ao todo, serão 10 vagas.

Encerrando a agenda, no dia 27 de julho, às 15h, será realizada a Oficina de Biscoitos com Flores Comestíveis, por R$ 100 por pessoa. A atividade também será comandada pela chef confeiteira da Casa Bambuí, é aberta a todas as idades e terá 10 vagas.

Sabores da Mantiqueira em meio ao parque

Todos os encontros incluem degustações e materiais utilizados durante as atividades. Os participantes das oficinas também terão desconto no ingresso do Parque Bambuí, o que ajuda a transformar a visita em um passeio mais completo, com gastronomia, natureza e programação para aproveitar o período de férias.

Para quem acompanha a temporada gastronômica da casa, a nova agenda conversa com outras experiências recentes da Casa Bambuí, como o cardápio de inverno em Campos do Jordão, as oficinas de cupcake para crianças e as ações que valorizam a gastronomia da Mantiqueira.

Programação Férias na Casa Bambuí

6 de julho, às 15h
Oficina de Bolos
10 vagas
Livre para todas as idades
Valor: R$ 100 por pessoa

13 de julho, às 12h
De Férias com a Chef Anouk
12 vagas
Maiores de 18 anos
Valor: R$ 250 por pessoa

20 de julho, às 12h
Coquetéis e Sabores
10 vagas
Maiores de 18 anos
Valor: R$ 100 por pessoa

27 de julho, às 15h
Oficina de Biscoitos com Flores Comestíveis
10 vagas
Livre para todas as idades
Valor: R$ 100 por pessoa

Informações e inscrições podem ser feitas pelo WhatsApp da Casa Bambuí. O valor do ingresso do Parque Bambuí deve ser consultado pelo Instagram do Parque Bambuí.

Casa Bambuí
Instagram: @casa.bambui

Informações
Endereço: R. Fausi Rachid, 871 – Jardim Toriba – Campos do Jordão – SP
Horário de Funcionamento:
Segunda a quinta das 12h às 16h
Sexta a domingo das 12h às 17h

Foto: Douglas Fagundes / Adriana Rebouças
Fonte: Texteria