Dalva e Dito celebra Dia dos Pais com short rib Angus

Restaurante de Alex Atala serve duas receitas exclusivas no almoço de 9 de agosto, com opções de R$ 45 e R$ 118

Com o Dia dos Pais celebrado em 9 de agosto de 2026, o Dalva e Dito servirá duas receitas desenvolvidas especialmente para o almoço de domingo. Os pratos estarão disponíveis das 12h às 16h, no restaurante localizado em Cerqueira César, em São Paulo.

A programação reúne um prato principal preparado na brasa e uma sobremesa que combina ingredientes brasileiros. As duas novidades seguem a proposta da casa de apresentar receitas brasileiras com criações assinadas pela equipe do chef Alex Atala.

Short rib Angus chega com arroz, farofa e vinagrete

O destaque do almoço será o Short rib Angus grelhado na brasa – R$ 118. O corte, formado por partes do acém e da costela Angus, será servido com arroz de bacon e milho.

O prato ainda acompanha farofa de farinha d’água com ovos, cebola e couve, além de um vinagrete fresco de tomate, cebola, cebolinha e coentro.

Manjar de coco combina açaí, jabuticaba e cachaça

Para a sobremesa, o restaurante apresentará o Manjar de coco com caramelo de açaí – R$ 45, criado exclusivamente para a data.

A receita será servida com jabuticaba em calda de cachaça envelhecida, sorvete e crocante de castanha de caju, reunindo diferentes ingredientes e texturas em uma nova versão do doce brasileiro.

Menu especial

• Short rib Angus grelhado na brasa – R$ 118
  Servido com arroz de bacon e milho, farofa de farinha d’água com ovos, cebola e couve e vinagrete de tomate, cebola, cebolinha e coentro.
• Manjar de coco com caramelo de açaí – R$ 45
  Acompanhado de jabuticaba em calda de cachaça envelhecida, sorvete e crocante de castanha de caju.

As reservas podem ser realizadas pela plataforma oficial do restaurante. Informações sobre disponibilidade de mesas também podem ser solicitadas pelo telefone e WhatsApp (11) 3068-4444.

Dalva e Dito
Instagram: @dalvaedito

Informações
Endereço: Rua Padre João Manuel, 1115 – Cerqueira César – São Paulo – SP – 01411-001
Horário de Funcionamento:
Segunda a sábado das 12h às 15h / 19h às 23h
Domingo das 12h às 16h

Foto: divulgação
Fonte: Deni Bloch Comunicação

Alex Minho

Um designer gráfico autônomo que é apaixonado por gastronomia e começou essa aventura através das hamburguerias, sempre visitando novos lugares e experimentando novos sabores. Em todos os lugares, estamos passando por uma experiência visual junto com a gastronômica.