Cardápio servido em 9 de agosto inclui entrada, prato principal e sobremesa nas unidades da Vila Olímpia e de Pinheiros
No domingo, 9 de agosto de 2026, os restaurantes Forchetta D’Oro e La Terrina apresentam um menu especial de Dia dos Pais, criado pelo chef Aldo Teixeira. A experiência será oferecida exclusivamente durante o almoço nas unidades da Vila Olímpia e de Pinheiros, em São Paulo.
O menu fechado custa R$ 170 por pessoa e inclui uma entrada, um prato principal e uma sobremesa. A seleção reúne ingredientes frescos, massas artesanais, carnes e frutos do mar em receitas inspiradas na tradição italiana.
Os pratos fazem parte da experiência completa e não tiveram preços individuais divulgados.
Entradas trazem polvo e uma combinação italiana clássica
Para começar, os clientes poderão escolher entre duas opções.
O Carpaccio di Polpo, incluído no menu de R$ 170, é preparado com fatias extrafinas de polvo, temperadas com especiarias italianas e alcaparras.
A segunda alternativa é a Insalata Caprese, também incluída no valor do menu, que combina muçarela de búfala, tomate fresco e pesto genovês.
Massas, risoto, filé e camarões aparecem nos pratos principais
Entre os principais, o Ravioli di Fichi e Pecorino con Salsa al Burro apresenta massa fresca recheada com figo e queijo pecorino, servida com molho de manteiga e sálvia.
O Risotto di Seppia reúne arroz arbóreo preparado com caldo de peixe, anéis de lula e um leve toque de tomate.
Para quem prefere carne, o Medaglione con Salsa alla Senape di Digione e Pepe Verde traz um medalhão de filé grelhado, coberto com molho de mostarda Dijon e pimenta-verde. O acompanhamento é uma batata leque.
Completando as opções, o Gamberoni alle Mele combina camarões flambados no conhaque, manteiga, molho branco e pequenas esferas de maçã. O prato é gratinado e servido com arroz de uvas-passas.
Cheesecake e ravióli de chocolate encerram o almoço
As sobremesas seguem a proposta italiana do cardápio. Uma das escolhas é o Cheesecake, servido com cobertura de frutas vermelhas.
A outra opção é o Ravioli di Cioccolato, preparado com massa recheada de chocolate e finalizado com calda de framboesa.
Segundo Aldo Teixeira, a proposta foi desenvolvida para aproximar as famílias e transformar o almoço em uma lembrança compartilhada.
“Meu desejo é que cada pai celebrado conosco leve para casa não apenas uma excelente experiência gastronômica, mas também momentos inesquecíveis ao lado de quem ama”, afirma o chef.
O menu integra as opções de almoço de Dia dos Pais em São Paulo e poderá ser reservado nas duas casas. Reservas e informações podem ser solicitadas ao Forchetta D’Oro pelo telefone (11) 3237-0717 ou pelo e-mail reservas@laforchetta.com.br. No La Terrina, o atendimento é feito pelo telefone (11) 3064-1155 ou pelo e-mail reservas@laterrina.com.br.
Menu Especial de Dia dos Pais
Data: 9 de agosto de 2026, domingo
Horário: durante o almoço
Local: Forchetta D’Oro e La Terrina
Rua Santa Justina, 210 – Vila Olímpia – São Paulo – SP, 04545-041
Rua Capote Valente, 500 – Pinheiros – São Paulo – SP, 05409-001
Valor: R$ 170 por pessoa, incluindo entrada, prato principal e sobremesa
Forchetta D’Oro
Instagram: @restauranteforchettadoro
La Terrina
Instagram: @laterrinarestaurante
Foto: divulgação
Fonte: DaTa Studio Comunicação
Um designer gráfico autônomo que é apaixonado por gastronomia e começou essa aventura através das hamburguerias, sempre visitando novos lugares e experimentando novos sabores. Em todos os lugares, estamos passando por uma experiência visual junto com a gastronômica.
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