Alex Minho
De 31 de outubro a 2 de novembro, restaurante da Mantiqueira terá pratos temáticos, oficinas e espetáculo infantil às 15h
O Saci resolveu aprontar na cozinha do Dona Chica Restaurante. De 31 de outubro a 2 de novembro de 2026, a unidade localizada no Horto Florestal de Campos do Jordão, na Serra da Mantiqueira, promove uma programação especial para o Dia do Saci, com gastronomia temática, teatro infantil e brincadeiras tradicionais em meio à natureza.
Com o conceito Por aqui, o Halloween encontra o Saci, a iniciativa aproveita a coincidência das datas para colocar o folclore brasileiro em destaque. A proposta reúne receitas inspiradas nas lendas populares e atividades que aproximam crianças e adultos de personagens, histórias e costumes do interior do país.
E a brincadeira começa pela abóbora. Em vez de virar lanterna de Halloween, ela chega à mesa assada e recheada com creme de cogumelos.
Abóbora, lambari e sabores da roça entram nas travessuras
Batizado de Travessuras à Mesa, o cardápio especial apresenta preparações que combinam ingredientes regionais com referências ao imaginário popular brasileiro.
Entre as entradas, os lambaris crocantes com aioli de limão-cravo fazem referência à culinária dos rios e às mesas do interior. Outra opção é a salada de broto de bambu e pupunha, acompanhada de missô de mel e vinagrete de sagu de romã.
A abóbora encantada, assada e recheada com creme de cogumelos frescos, é uma das criações centrais do menu. Além da brincadeira com o Halloween, o prato recupera uma versão da lenda segundo a qual o Saci se transforma em cogumelo ao final da vida.
Já a carne de sereno da roça com farofa tradicional de içá recupera referências da cozinha caipira. A preparação reúne uma técnica tradicional de conservação da carne e a içá, formiga consumida em algumas regiões brasileiras, especialmente em receitas associadas à cultura alimentar do interior.
As sobremesas também participam da história. A ambrosia da roça, preparada com leite e ovos, faz uma ligação com uma das travessuras atribuídas ao Saci: talhar o leite nas cozinhas das fazendas. Outra opção é o Sagu Vermelho do Saci, feito com groselha caipira e inspirado na cor do gorro do personagem.
Os pratos poderão ser pedidos individualmente, pelo sistema à la carte, ou em uma experiência completa com entrada, prato principal e sobremesa. O cardápio tradicional do Dona Chica continuará disponível durante os três dias.
A programação dá continuidade à valorização dos ingredientes e costumes brasileiros presente em outros encontros do grupo, como a Pamonhada Dona Chica, realizada em março de 2026.
Teatro infantil e brincadeiras movimentam o Horto
Fora da cozinha, o Saci também terá espaço na programação cultural. O espetáculo infantil Saci será apresentado às 15h, nos dias 31 de outubro, 1º e 2 de novembro.
A peça acompanha Emília, personagem do Sítio do Picapau Amarelo, que decide investigar as histórias sobre o Saci-Pererê e descobrir como capturá-lo. Ao saber que uma peneira pode ajudar nessa tarefa, a boneca parte em busca do travesso personagem.
Além do teatro, as crianças poderão participar de uma caça ao Saci com peneira, oficinas de artes temáticas e atividades de confecção de personagens com gravetos. Corrida do saco, perna de pau e outras brincadeiras tradicionais completam a programação recreativa.
O cenário também faz parte da proposta. Cercado pela vegetação do Parque Estadual de Campos do Jordão, o restaurante utiliza a paisagem da Mantiqueira para aproximar o público das histórias de matas, redemoinhos e seres encantados que atravessam gerações.
O espaço já recebeu outras programações que misturam gastronomia e cultura popular, como o Arraiá Dona Chica de 2026, realizado durante o mês de junho no Horto Florestal.
Como participar da programação do Dia do Saci
O Dona Chica funciona diariamente, das 11h30 às 17h, no interior do Horto Florestal. O acesso depende das condições de ingresso do parque, cuja tarifa geral consultada em outubro de 2026 é de R$ 27, sujeita a alterações. Os preços do menu especial e eventuais cobranças específicas para teatro e oficinas não foram informados no material de divulgação.
Para planejar a visita, é possível fazer reservas antecipadas pelo site oficial ou consultar a disponibilidade pelo telefone (12) 99731-3953. O restaurante também prevê atendimento por ordem de chegada, conforme a disponibilidade de mesas. As condições de acesso podem ser consultadas na bilheteria oficial do Parque Estadual.
Dia do Saci — Culinária do Saci e Programação Cultural
Data: 31 de outubro a 2 de novembro de 2026, sábado a segunda-feira
Horário: das 11h30 às 17h
Teatro infantil: às 15h, nos três dias
Local: Dona Chica Restaurante — Parque Estadual de Campos do Jordão, Horto Florestal
Av. Pedro Paulo, s/n – Horto Florestal – Campos do Jordão – SP – 12460-000
Valor: pratos especiais à la carte, com valores não divulgados. Ingresso geral do parque a R$ 27, conforme tarifa consultada em 20 de outubro de 2026. Valores sujeitos a alteração.
Dona Chica Restaurante
Instagram: @donachicarestaurante
Foto: divulgação
Fonte: Anice Aun
Um designer gráfico autônomo que é apaixonado por gastronomia e começou essa aventura através das hamburguerias, sempre visitando novos lugares e experimentando novos sabores. Em todos os lugares, estamos passando por uma experiência visual junto com a gastronômica.
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