Càm O’n celebra 10 anos com Menu de Clássicos na Barra da Tijuca

Seleção assinada por Ana Carolina Garcia será servida de 18 a 23 de agosto, com entradas, curries, pratos de wok e sobremesas

De 18 a 23 de agosto de 2026, o Càm O’n Thai Food celebra seus 10 anos com um Menu de Clássicos na unidade da Barra da Tijuca, localizada no Shopping Downtown. A seleção especial substitui temporariamente o cardápio regular durante os seis dias e será oferecida no almoço e no jantar.

Assinado pela chef Ana Carolina Garcia, o menu recupera preparos que passaram pela cozinha ao longo da última década e reúne receitas que continuam entre as mais procuradas da casa. A seleção percorre entradas, curries, pratos preparados na wok, receitas com noodles, sopas e sobremesas, mantendo ingredientes, ervas, especiarias e técnicas ligados às cozinhas da Tailândia e de outros países do Sudeste Asiático.

Entradas recuperam diferentes momentos do cardápio

Entre as opções para começar está o Ceviche Thai (R$ 59), preparado com peixe branco, leite de coco, nam pla, manga verde e coentro, acompanhado de mandiopãs.

O T.F.C. – Thai Fried Chicken, Gai Tod (R$ 48) traz frango frito glaceado com molho tailandês agridoce e picante e amendoim. Já o Goi Cuon de Camarão (R$ 42 – duas unidades) leva papel de arroz, camarão, vegetais e harussame, acompanhado de molho nuoc cham. A versão vegetariana (R$ 34 – duas unidades) chega com molho de amendoim.

A seleção inclui ainda Salada de Manga Thai (R$ 47), Tartar de Salmão (R$ 68), Tod Goong (R$ 59 – oito unidades), camarões crocantes empanados, e Wontons de lombo suíno (R$ 36 – seis unidades).

Para compartilhar, o Mix de Entradas (R$ 85) combina meia porção de T.F.C., meia porção de ceviche, três wontons e três tod goong.

Barriga de porco e curries retornam ao menu comemorativo

Nos pratos principais, um dos destaques é a Barriga de Porco Caramelo Salgado (R$ 83). A carne é cozida lentamente em caldo de especiarias e servida com caramelo salgado vietnamita, salada de ervas e manga.

A receita ganhou projeção durante a participação de Ana Carolina Garcia no Mestre do Sabor, quando o preparo foi escolhido como o melhor prato da prova com panela de pressão.

A ala de curries apresenta quatro versões. O Curry Amarelo de Frutos do Mar (R$ 92) leva mexilhões, camarões e lula; enquanto o Curry Amarelo Vegano (R$ 80) combina cogumelos Paris e brócolis.

Também retornam o Curry Verde de Sobrecoxa de Frango (R$ 82) e o Curry Vermelho de Porco com Abacaxi (R$ 83), opção de perfil mais picante dentro da seleção.

Wok, noodles e Pad Thai completam os principais

Entre os preparos feitos na wok está o Fried Rice Tom Yum (R$ 103), arroz frito temperado com referências à tradicional sopa tailandesa Tom Yum.

O Mignon na Wok (R$ 92) combina carne, molho de ostras, bok choy e brócolis. Já o Nasi Goreng de Porco (R$ 77), receita associada à culinária indonésia, é acompanhado por ovo de gema mole.

Outro clássico selecionado para a comemoração é o Pad See Ew Mignon (R$ 94), preparado com noodles de trigo, filé mignon, brócolis e molho de soja.

O Pad Thai aparece em três versões: camarão (R$ 94), porco (R$ 82) e vegano com tofu defumado (R$ 93).

A lista de principais inclui ainda o Pad Tod Goong (R$ 95), com camarões empanados em panko e coco ralado; o Salmão ao Curry Vermelho (R$ 119), acompanhado de salada de ervas e picles de maxixe; e a Tom Kha Gai (R$ 76), sopa tailandesa com leite de coco, caldo de frango, shiitake, capim-limão, gengibre e pimenta dedo-de-moça.

Sobremesas fecham o menu de aniversário

Na etapa doce, o Black Sticky Rice (R$ 33) apresenta uma interpretação do arroz com manga encontrado na culinária tailandesa, preparado com arroz negro, calda de coco e gergelim tostado.

A Mousse de Tamarindo (R$ 33), presente na trajetória da casa desde 2019, combina a fruta com ganache de chocolate branco e crocante de amendoim.

Completa o trio o Pudim de Doce de Leite (R$ 33), finalizado com caramelo de especiarias.

O Menu de Clássicos ficará disponível somente entre 18 e 23 de agosto, durante os horários regulares da unidade do Downtown. Para reservas e informações, o atendimento é feito pelo WhatsApp (21) 96966-8448. O restaurante também mantém o site oficial e delivery regular pelo iFood; a disponibilidade dos itens comemorativos para entrega deve ser consultada diretamente com a casa.

Menu de Clássicos – 10 anos do Càm O’n
Data: 18 a 23 de agosto de 2026
Horário:
Terça a sábado das 12h às 22h30
Domingo das 12h às 17h
Local: Càm O’n Thai Food – Shopping Downtown
Shopping Downtown – Avenida das Américas, 500, Bloco 9, Loja 113 – Barra da Tijuca – Rio de Janeiro – RJ – CEP 22640-904
Valor: menu à la carte com itens de R$ 33 a R$ 119

Càm O’n Thai Food – Barra da Tijuca
Instagram: @camon.thaifood

Foto: Eduardo Guedes
Fonte: Alan Victor

Alex Minho

Um designer gráfico autônomo que é apaixonado por gastronomia e começou essa aventura através das hamburguerias, sempre visitando novos lugares e experimentando novos sabores. Em todos os lugares, estamos passando por uma experiência visual junto com a gastronômica.