Càm O’n lança Festival de Sopas asiáticas no Rio

Quatro receitas estarão disponíveis a partir de 14 de julho, no jantar, nas unidades de Botafogo e Barra da Tijuca

O inverno carioca ganha um reforço daqueles que fazem a temperatura cair lá fora e o caldo subir bonito à mesa. A partir de 14 de julho, o Càm O’n Thai Food promove o Festival de Sopas, com quatro receitas tradicionais da culinária asiática servidas exclusivamente no jantar, de terça a sábado.

A novidade fica disponível por duas semanas ou enquanto durarem os estoques, nas unidades de Botafogo e do Shopping Downtown, na Barra da Tijuca.

Receitas asiáticas para o inverno

Entre os destaques está o Pho de Mignon (R$ 89), clássico vietnamita preparado com caldo aromático à base de carne e especiarias, cozido lentamente por horas. A receita leva filé-mignon, noodles de arroz, cebola roxa e cebolinha, além de acompanhamentos como manjericão, hortelã, coentro, broto de feijão, molho hoisin e pimenta sriracha.

Outra opção do festival é o Khao Soi Gai (R$ 83), receita tradicional do norte da Tailândia. O prato combina curry amarelo artesanal, leite de coco, sobrecoxa marinada, noodles de trigo, cebola roxa e picles de folha de mostarda, criando uma sopa cremosa, intensa e cheia de personalidade.

Caldos com cordeiro e frutos do mar

O cardápio também apresenta o Bakso de Cordeiro (R$ 85), sopa clássica da Indonésia feita com caldo de carne bovina cozido por horas, almôndegas de cordeiro, bok choy, mini milho, ovo cremoso e sambal, pasta de pimenta bastante presente na cozinha asiática.

Fechando a seleção, a Laksa de Frutos do Mar (R$ 97) leva referências da Malásia e de Singapura para a mesa. A receita reúne caldo aromático, leite de coco, camarão, lula, tofu puffs, noodles, ovo cozido e sambal, em uma combinação com cremosidade, frescor e bastante intensidade.

Com receitas de diferentes países e preparos voltados ao jantar, o Festival de Sopas do Càm O’n chega como uma opção de inverno para quem busca uma experiência mais aromática, quente e cheia de camadas de sabor nos restaurantes no Rio de Janeiro.

Reservas, disponibilidade do festival e informações adicionais podem ser consultadas pelo WhatsApp da unidade Barra da Tijuca ou pelo WhatsApp da unidade Botafogo. O delivery também está disponível pelo iFood Barra da Tijuca e pelo iFood Botafogo, conforme funcionamento de cada casa.

Càm O’n Thai Food – Barra da Tijuca
Instagram: @camon.thaifood

Foto: divulgação
Fonte: Alan Victor