Datas comemorativas cervejeiras

Notícia atualizada em 19/08/2022

Um pouco de história e ótimos motivos para celebrar, com muita cerveja, claro 😉

Durante a história da cerveja, foram surgindo várias datas comemorativas, para relembrar algum fato histórico, para homenagear personagens importantes ou mesmo para celebrar esse nosso líquido sagrado.

Como estamos em agosto, as primeiras datas comemorativa são:

Dia Internacional da IPA (IPA Day) – Celebrado na primeira quinta-feira do mês de agosto
Criado em 2011, nos Estado Unidos, para celebrar a cerveja preferida dos hopheads.
No Brasil o primeiro evento IPA Day, aconteceu em 2012, em Ribeirão Preto/SP.
*Dica: Comemore bebendo uma IPA de sua preferência. Utilize as hashtags: #ipaday #ipadaybrasil

Dia Internacional da Cerveja – Celebrado na primeira sexta-feira do mês de agosto.
Criada em 2007, na Califórnia, por quatro amigos, que se questionaram não ter uma data comemorativa para a cerveja.
Hoje a data é celebrada em 50 países e tem três propósitos declarados:
Estar com amigos para saborear a cerveja;
Celebrar aqueles que fabricam e os que servem a cerveja;
Ter o sentido de união mundial com outros comemoradores, com cervejas de todas as nações e culturas.
*Dica: Comemore bebendo uma cerveja com os amigos (neste ano em especial, virtualmente). Utilize a hashtag: #diainternacionaldacerveja

Dia da Cerveja Brasileira – 05/06
Criada em 2012, o dia 5 de junho foi escolhido em homenagem a data de aniversário do cervejeiro catarinense Rupprecht Loeffler, o “Seu Lefra” como era conhecido. Faleceu aos 93 anos em fevereiro de 2011, foi o mais antigo mestre cervejeiro do país em atividade. Seu Lefra atuava na Cervejaria Canoinhense em Canoinhas – SC.
*Dica: Comemore com uma cerveja brasileira, se possível, de pequenos produtores. Utilize a hashtag: #diadacervejabrasileira

Lei da Pureza Alemã – 23/04
A Reinheitsgebot (Lei da Pureza da Cerveja) foi uma lei assinada pelo duque Guilherme IV da Baviera, em 23 de abril de 1516. A lei da pureza da cerveja instituiu que a cerveja deveria ser fabricada apenas com os seguintes ingredientes: água, malte de cevada e lúpulo. A levedura de cerveja não era conhecida à época.
*Dica: Comemore com uma típica cerveja alemã, de sua preferência. Utilize as hashtags: #leidapurezaalema #leidapurezadacerveja #reinheitsgebot

Dia do Sommelier – Comemorado em 2 datas: 03/06 e 29/08
Sommelier é um termo francês e sua origem remonta à Idade Média, ao século XII, somente a partir de 1812 é que o termo sommelier começou a indicar os profissionais especializados em bebidas alcoólicas nos restaurantes.
A profissão evoluiu com o tempo e o profissional é o responsável pela escolha, compra, recebimento, guarda e até prova das bebidas antes que sejam servidas ao cliente.

Dia Internacional do Sommelier – 03/06
Data de fundação em 1969 na França, da Association de la Sommellerie Internationale (ASI), uma entidade sem fins lucrativos que promove e coordena ações de aperfeiçoamento e desenvolvimento profissional.

Dia Nacional do Sommelier – 29/08
Data de regulamentação da profissão Sommelier no Brasil, através da Lei 12.467, de 26 de agosto de 2011, reconhecendo a importância desse profissional no setor de alimentos e bebidas.
*Dica: Comemore exaltando seu amigo Sommelier, divulgando o seu trabalho. Utilize a hashtag: #diadosommelier

Dia do Mestre Cervejeiro – 19/06
O Mestre Cervejeiro é o responsável pela produção de cervejas e chopes, desde a seleção de matérias-primas e criação de novas receitas até o controle final de qualidade do produto pronto. O profissional acompanha todo o processo produtivo, garantindo a qualidade e o sabor da bebida.
Em junho de 1913, o XII. A Deutsche Braumeister-Tag (Dia do mestre cervejeiro alemão) aconteceu em Berlim.
Não encontrei nenhum fato histórico atribuído a essa data, meu amigo Ulisses (@maltepapo) até me ajudou, mas não encontramos nada que mencionasse o porque da data.
*Dica: Comemore exaltando seu amigo Mestre Cervejeiro, divulgando o seu trabalho. Utilize a hashtag: #diadomestrecervejeiro

Em breve sai a parte 2 de datas comemorativas cervejeiras: Especial Santos relacionados a cerveja.

Vai comemorar alguma dessas datas? Marque a gente nas redes sociais: @jheinerosa, @gastronominho e Saúde!!!

Foto destaque: Internet
Fonte: Jheine Rosa

Referências Bibliográficas:
veja.abril.com.br
papodebar.com
texo.com.br
brejas.com.br
missaosommelier.com.br
abs-sp.com.br
revistaadega.uol.com.br
querobolsa.com.br
weyermann.de
g1.globo.com
blog.sympla.com.br