2cabeças voa alto e traz linha inédita na versão em lata

Após o sucesso da Zezinho no começo do ano, a cervejaria carioca traz a família completa.

Apostando em muito lúpulo e no carisma do simpático personagem, 2cabeças lança a linha “Zé” com três novas latas. As três receitas foram desenvolvidas para proporcionar muito aroma de lúpulo, corpo baixo e um final amargo e limpo.

A família começa com a Zezinho, a versão mais jovem e refrescante. Ela é uma American Pale Ale, com 5% de álcool e dry hopping dos lúpulos Azacca e Mosaic. Em ordem de potência, depois vem a Zé, uma clássica West Coast IPA com 6%, feita com os lúpulos Simcoe, Centennial e Citra. Para fechar, a mais intensa e madura, Seu Zé. Ela é uma Double IPA, com 7,7% e dry hopping dos lúpulos Mosaic, Citra, Azacca e El Dorado.

Bernardo Couto, sócio e criador da marca, explica a ideia da linha. “Esse personagem marcou muito a nossa identidade e veio a ideia de transformar o simpático Zé em uma trilogia com foco no lúpulo, seguindo uma linha de American Ales bem clássicas, e com combinações que ficam entre o cítrico e o resinoso“. Segundo ele, as receitas foram desenvolvidas com foco no drinkability, corpo médio baixo e com o objetivo de deixar a intensidade lupulada brilhar, tanto no aroma quanto no amargor residual.

As três latas tiveram pré-lançamento na Semana da Justiça, ação realizada em parceria com a Cervejaria Invicta, e em breve chegam ao mercado nas versões em lata de 473ml.

Cervejaria 2cabeças
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Foto destaque: reprodução
Fonte: Segunda Rodada

Jheine Rosa

Sommelier de cervejas, Mestre em Estilos, Publicitária, Produtora de eventos.
Apreciadora de bons drinks, avessa à cebola e comidas de texturas questionáveis.