Black Rouge, das barricas pra torneiras da Cervejaria Landel

Wild RIS chega às torneiras da Cervejaria Landel em edição limitada 

Tem novidade selvagem nas torneiras do Tap House da Cervejaria Landel, que fica em Campinas. A Black Rouge, é uma Wild Russian Imperial Stout com frutas vermelhas maturada em barris de carvalho francês. Esta edição limitada derivada da Siberiano – a clássica RIS da Landel – está disponível apenas em chope.  

Com 8,5% de teor alcóolico e 70 de IBU (índice de amargor), degustar a Black Rouge é uma verdadeira experiência sensorial única que une a complexidade do torrado, tostado, queimado e frutas secas, com acidez de leveduras selvagens, e toque dos morangos e framboesas.

“Refermentamos a Siberiano com leveduras selvagens, que lhe conferiram acidez e ainda mais complexidade. Depois, ela foi maturada por meses em barricas de carvalho francês, trazendo outras notas como de baunilha, couro, tabaco, por exemplo. Há quem diga que é uma das melhores cervejas envelhecidas que já fizemos”, comenta o sócio da Landel, Samuel Faria.

Serviço
Lançamento Black Rouge – edição limitada
Cervejaria Landel
Endereço: Rua Dr. Oswaldo Cruz, 607, Taquaral, Campinas, SP.
Horário de funcionamento: às segundas, das 17h às 22h, de terça à sexta, das 14h às 22h; sábados e domingos das 11h às 2h
Telefone: (19) 3381-3916
Informações (19) 99620-7095
Pedidos de cerveja pelo IFood e e-commerce: https://loja.cervejarialandel.com.br

Cervejaria Landel
Site: Cervejaria Landel
Facebook: Cervejaria Landel
Instagram: @cervejarialandel

Foto destaque: reprodução
Fonte: Sabores Palavras

Jheine Rosa

Sommelier de cervejas, Mestre em Estilos, Publicitária, Produtora de eventos.
Apreciadora de bons drinks, avessa à cebola e comidas de texturas questionáveis.