Viniculum é o nome da nova linha, que chega com exclusividade pela importadora
A Grand Cru acaba de trazer para o Brasil os vinhos Viniculum, produzidos pela vinícola Viña Cobos e aprovado pelo enólogo Paul Hobbs, um dos profissionais mais respeitados no mundo e que esteve no país para apresentar os rótulos.
Importados em exclusividade pela Grand Cru, os novos vinhos são:
– Viña Cobos Vinculum Chardonnay 2020: feito com uvas 100% Chardonnay dos vinhedos Tupungato Y Tunuyán (Chacayes y Gualtallary), Valle de Uco, em Mendonza. É bem estruturado, com grande equilíbrio e concentração de sabores. Nas notas de degustação, flores brancas, maçã verde, pêra e toques de chocolate branco.
– Viña Cobos Vinculum Malbec 2018: 100% Malbec, dos vinhedos Luján de Cuyo, Tupungato. Tem coloração de violeta tinto, olfato expressivo e fresco com notas florais, cereja e toques de baunilha. É elegante, refinado e energético.
“Achamos que com Vinculum alcançamos uma fiel representação dos vinhedos de qualidade altíssima que viemos trabalhando ano a ano. Seu estilo apresenta tensão e frescura, mas sem perder a potência nem a concentração. São vinhos muito agradáveis, com uma clara harmonia entre o uso da madeira e a energia pura da fruta”, diz Diana Fornasero, gerente de enologia da Viña Cobos.
“Temos construído e caminhando juntos em fileiras, num mundo de preceitos partilhados. Este vínculo essencial entusiasmou a equipe para a criação de um vinho homenageando a sinergia única entre vinhedo e vinícola, quando ambos estão alinhados é um momento cativante. Esta é a origem de Vinculum, um blend dos melhores sites (ou sítios) para criar vinhos que comemoram nosso trabalho integrado, nossos valores e nossa história compartilhada”, conta Hobbs.
Os vinhos Viniculum são vendidos exclusivamente na Grand Cru, no valor de R$ 760,00 cada.
Grand Cru
Site: Grand Cru
Facebook: Grand Cru
Instagram: @grandcruvinhos
Foto destaque: divulgação
Fonte: TAO PR
Jornalista, fã de gastronomia, música, cinema e literatura. E beatlemaníaca.
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