Cerveja Avós extrapola fronteiras com a série Avós do Mundo

Notícia atualizada em 22/11/2022

Especialista em Lagers brinda a interdependência dos países com estreia de rótulos colecionáveis em homenagem a matronas de oito nacionalidades

Conhecida graças às suas receitas criativas, executadas com capricho e conectadas às tendências, a Cerveja Avós  lança projeto que une a paixão por Lagers com muitas histórias e a certeza de que a conexão entre as nações pode ser demonstrada também através da cerveja. A série Avós do Mundo estreou dia 6 de outubro e vem trazendo lançamentos semanais criados para celebrar o afeto e respeito pelas avós mundo afora.

Inspirada pelo sucesso da linha Avós do Brasil, composta por receitas batizadas com nomes femininos populares nas décadas de 30 a 60, a cerveja Avós amplia o alcance das homenagens com cervejas que celebram as matronas de oito países. A dupla de nações que abriu a sequência de lançamentos foi Uruguai e Inglaterra. Entre as outras nacionalidades que completam a família Avós do Mundo estão: Itália, Espanha, França Argentina, Alemanha e Brasil.

Cada rótulo é ilustrado com as cores de sua respectiva bandeira e foi batizado com um termo carinhoso que se refere à palavra avó em sua língua materna, além de ter sido produzido com adição de ingredientes que remetem ao país. “A essência da Avós é produzir Lagers criativas e fáceis de beber.  Nosso cervejeiro e técnico responsável, Raul Rosa, sempre em sinergia com o lema foi quem nos estimulou a apostar nessa linha e unir insumos que remetem a países variados a receitas bem executadas.” Conta Junior Bottura.

Quem representa o Uruguai é a Abuela, uma India Pale Lager com adição de erva mate e terpeno, já a Inglaterra é simbolizada pela Nana, uma ESB Lager, elaborada com adição de chá preto. A Itália se apresenta com a Nonna, uma refrescante Italian Pilsner com adição de uva itália, a Espanha com a Yaya, uma Bock com Jerez e a França com a Mamie, uma Brut IPL com lúpulos franceses Barbe Rouge, Aramis e Elixir. Completam a linha da Avós do Mundo: Argentina, com a Abu uma Red India Pale Lager elaborada com adição de lúpulos e vinho Malbec argentinos, Alemanha, com a refrescante Gose Lager, intitulada de Omi, e como não poderia deixar de ser, o Brasil é representado pela Vó, uma Baltic Porter feita com mandioca, açaí e cupuaçu.

Os rótulos da Avós do Mundo podem ser encontrados na sede da marca, a charmosa Casa Avós, em seu e-commerce, com entrega em todo território nacional e nos pdvs parceiros.

Sobre as cervejas da linha Avós do Mundo
Abuela-Uruguai: Uma India Pale Lager com adição de erva mate e terpeno, com coloração amarelo-dourado, aromas que remetem à frutas amarelas e notas herbais frescas, conferidas pelo malte. Os terpenos trazem notas levemente resinosas e cítricas. Na boca, tem amargor é marcante,as notas herbais da erva mate se mostram sutis , contribuem  para um sabor refrescante e alta drinkability. Tem 4.5% de teor alcoólico.

Nana-Inglaterra: Inspirada nas tradicionais Ales inglesas, a Nana traz evidente presença de malte acompanhada de sutis notas herbáceas dos lúpulos ingleses e potencializadas pela adição de chá preto. Tem 5.0% teor alcoólico.

Nonna-Italia: Com cor amarelo claro, essa Italian Pilsner feita com uva itália tem espuma generosa e aroma que une leve toque floral, proveniente dos lúpulos, com notas frutadas que remetem à uva. Fresca e com corpo e amargor baixos,  a Nonna tem alta drinkability, gosto condizente ao aroma e 5.0% de teor alcoólico. 

Yaya-Espanha : Dona de um visual  cobre escuro, a Yaya é uma Bock feita com Jerez. Seu aroma, que lembra pão preto e casca de pão levemente tostada, tem toque frutado conferido pelo Jerez que garante complexidade ao seu aroma e gosto. Com corpo médio, tem amargor baixo e 6.5% de teor alcoólico.

Mamie-França:  Essa Brut IPL, de cor dourada, elaborada com lúpulos franceses Barbe Rouge, Aramis e Elixir tem sutis notas florais e marcante presença de aromas que lembram frutas cítricas e tropicais. Tem corpo baixo, final seco e refrescante. Teor alcóolico de 6.0%.

Abu-Argentina: Uma Red India Pale Lager elaborada com adição de lúpulos e vinho Malbec argentinos, dona de visual avermelhado e aromas provenientes do malte muito bem equilibrados com o toque herbal e levemente floral, conferidos pelos lúpulos. e sutil característica vinífica.Com corpo médio, seu amargor é moderado e tem final agradável.  Seu teor alcoólico é 6.5%. 

Omi-Alemanha: Inspirada no estilo alemão Leipzig Gose, a Omi é  uma Gose Lager de visual amarelo claro, na boca tem corpo leve e tem sutil toque salgado e leve aroma condimentado. É uma cerveja refrescante e fácil de beber. Tem 4,0% de teor alcoólico. 

Vó-Brasil: Elaborada com a premiada base da Baltic Porter da Avós, essa versão recebeu ainda mandioca, açaí e cupuaçu. Os ingredientes agregam ainda mais complexidade sensorial  à ao estilo que tem caráter suave, com notas de caramelo, chocolate e alcaçuz, provenientes de maltes torrados e escuros. Seu teor alcoólico é de 8.7%.

Cerveja Avós
Site: Cerveja Avós
Facebook: Avós Cerveja Artesanal
Instagram: @cervejaavos

Foto destaque: divulgação
Fonte: Mariana Buck

Jheine Rosa

Sommelier de cervejas, Mestre em Estilos, Publicitária, Produtora de eventos.
Apreciadora de bons drinks, avessa à cebola e comidas de texturas questionáveis.