Drinques temáticos da Copa do Mundo, em dobro no Happy Hour do Bottega Gastrobar

Notícia atualizada em 01/12/2022

O pólo gastronômico de Botafogo acaba de ganhar um novo reforço de peso: o Bottega Gastrobar, na efervescente rua Visconde de Caravelas.

Desenvolvido a partir do conceito londrino de bares com chefes de cozinha, o Bottega Gastrobar oferece uma experiência completa, que une um menu equilibrado, com aperitivos e pratos sofisticados, uma carta com drinques belíssimos, cervejas artesanais e uma adega completa de vinhos escolhidos a dedo pela dona da casa, Carolina Bustamante.

Na Copa do Mundo, o menu de drinques ganhou uma seleção com novos craques, misturas saborosas, coloridas e divertidas em homenagem aos países que disputam o título de melhor do mundo no futebol.

Nesta seleção estão: o Mélange Belge (Whisky, cerveja Hoegaarden e toque de limão. Meia lua de limão siciliano como guarnição); a Boisson Française (com Vodka Cîroc, suco de uva integral, suco de limão taiti, xarope de mirtilo, uva e mirtilo espetados de guarnição), o Pimm`s Tonic, em homenagem à Inglaterra (Tanqueray infusionado com ervas e especiarias, redução de especiarias, limão taiti flor, zimbro, cardamomo de guarnição); o Apfelschorle, em homenagem à Alemanha, (feito com Ketel One botanical peach, limão taiti, angustura de laranja, soda de maçã verde, e decorado com leque  de maçã verde e folhas de hortelã). E, claro, o mais maravilhoso de todos e que não poderia faltar: o drinque Hexa, em homenagem ao nosso Brasil, feito com Jambuzada, xarope alecrim, cardamomo e gengibre, limão taiti, Vermute dry Apotech, e decorado com alecrim e raspas de noz moscada.

Todos os drinques custam R$32,00, e estão na promoção em dose dupla durante o happy hour da casa (de terça a sexta, das 17h às 20h).

Carta de drinks especiais do Bottega Gastrobar para Copa do Mundo: 
MÉLANGE BELGE – Bélgica
Whisky, cerveja Hoegaarden e toque de limão. Meia lua de siciliano de guarnição

BOISSON FRANÇAISE – França
Vodka Cîroc, suco de uva integra, suco de limão taiti, xarope de mirtilo
Uva e mirtilo espetados de guarnição.

PIMM’S TONIC – Inglaterra
Tanqueray infusionado com ervas e especiarias, redução de especiarias, limão taiti
flor, zimbro, cardamomo de guarnição.

APFELSCHORLE – Alemanha
Ketel One botanical peach, limão taiti, angustura de laranja, soda de maçã verde.Decorado com leque  de maçã verde e folhas de hortelã.

HEXA – Brasil
Jambuzada, xarope alecrim, cardamomo e gengibre, limão taiti, Vermute dry Apotech 
Decorado com alecrim e raspas de noz moscada por cima.

Serviço
Bottega Gastrobar
Drinques da Copa: R$ 32. Happy Hour (drinques em dobro): de terça a sexta, das 17h às 20h. Endereço: Rua Visconde de Caravelas, 121, Botafogo. Telefone: (21) 97662 5691. Horário de funcionamento: Ter a Qui 12h as 16h; 18h as 24h; Sex 12h as 16h; 18h as 01h; Sáb. 12h as 01h e Dom. 12h a 24h

Grupo Bottega
Site: Grupo Bottega
Facebook: Grupo Bottega
Instagram: @grupo_bottega

Foto destaque: divulgação
Fonte: À Juliana

Jheine Rosa

Sommelier de cervejas, Mestre em Estilos, Publicitária, Produtora de eventos.
Apreciadora de bons drinks, avessa à cebola e comidas de texturas questionáveis.