A nova "Brut Beer" da Brewine Leopoldina

Marca pertencente ao Grupo Famiglia Valduga e que tem como premissa a união dos mundos da cerveja e do vinho, lança a Italian Grape Ale Pinot Noir.

O novo rótulo rosé foi elaborado durante o período da vindima no Vale dos Vinhedos (RS) – Safra 2022 – e traz em sua composição a utilização de leveduras e do mosto da uva Pinot Noir da reconhecida vinícola Casa Valduga.

Esta cerveja especial foi criada a partir do método tradicional acrescido de uma segunda fermentação, como ocorre na elaboração de espumantes.

A Italian Grape Ale Pinot Noir é uma “Brut Beer” que, além de utilizar os métodos enológicos em seus processos de elaboração, se caracterizada pelo teor alcoólico (9%), elegância predominante e aromas marcantes.

Esta cerveja especial apresenta uma coloração rosa salmão, levemente turva. Elegante e seca, é refrescante e agradável ao paladar com notas pronunciadas de frutas vermelhas. Harmoniza bem com queijos, carnes brancas e massas com molhos diversos.

Brewine Leopoldina
Site: brewineleopoldina.com.br
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Instagram: @brewineleopoldina

Foto destaque: reprodução
Fonte: Agência Pub