Notícia atualizada em 25/07/2023
Rótulo teve quatro anos de maturação na busca pela extração máxima de sabor e aroma da turfa para apenas 600 garrafas numeradas
A Brewine Leopoldina, marca do Grupo Famiglia Valduga, apresenta a cerveja Gran Reserva, Barley Wine Turfada, que chega ao mercado com apenas 600 garrafas numeradas. Trata-se de um rótulo especial, elaborado cuidadosamente com o uso de turfa para oferecer uma experiência ímpar aos apreciadores de cervejas de alta qualidade.
Ingrediente comum aos whiskies, a turfa confere às barricas sabor encorpado e aroma defumado. Segundo o mestre cervejeiro responsável pela Brewine Leopoldina, Rodrigo Veronese, a proposta é inovadora e completamente factível. “Apesar da cerveja ser uma bebida diferente, combina perfeitamente com as características desse ingrediente”, comenta o especialista, o qual assina este rótulo especial, maturado por dois anos em barricas americanas, usadas antes para o envelhecimento do destilado. Após este período, a
Leopoldina Barley Wine Turfada passa mais dois anos em tanques de inox e o resultado é uma autêntica cerveja desse estilo, com baixa carbonatação, corpo elevado, dulçor pronunciado e licorosidade marcante.
A Leopoldina Barley Wine Turfada deve ser degustada em temperatura ambiente para que todas suas credenciais sensoriais sejam bem aproveitadas.
Brewine Leopoldina
Site: Brewine Leopoldina
Facebook: Brewine Leopoldina
Instagram: @brewineleopoldina
Foto destaque: divulgação
Fonte: Agencia PUB
Sommelier de cervejas, Mestre em Estilos, Publicitária, Produtora de eventos.
Apreciadora de bons drinks, avessa à cebola e comidas de texturas questionáveis.
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