Notícia atualizada em 09/10/2023
A cerveja foi feita no Instituto da Cerveja, em São Paulo, e será lançada no Mondial de La Bière RJ
A Dádiva e a Eisenbahn produziram, juntas, uma Dunkel Weiss no Instituto da Cerveja Brasil, em São Paulo. A novidade será lançada na comemoração de 10 anos do Mondial de La Bière RJ, evento que acontecerá entre os dias 11 e 15 de outubro, no Pier Mauá. Ela poderá ser encontrada no stand da Eisenbahn, que estará localizado em um dos pavilhões do Pier Mauá.
De estilo clássico alemão, essa cerveja tem notas típicas da Weiss – ou seja, leves toques de banana (que nesta versão vem como banana passa) e de cravo –, além de notas sutis de toffee, nozes e chocolate, provenientes dos maltes escuros utilizados na receita. Por ser de trigo, essa cerveja leve e refrescante, de apenas 5% de teor alcoólico, é cremosa na medida.
O Pier Mauá fica na Av. Rodrigues Alves, 10 – Praça Mauá, Rio de Janeiro – RJ, 20081-250. Para participar do evento, basta comprar o ingresso neste link.
Cervejaria Dádiva
Site: Cervejaria Dádiva
Facebook: Cervejaria Dádiva
Instagram: @cervejariadadiva
Eisenbahn
Site: Eisenbahn
Facebook: Eisenbahn
Instagram: @eisenbahn
Foto destaque: divulgação
Fonte: Onix Press
Sommelier de cervejas, Mestre em Estilos, Publicitária, Produtora de eventos.
Apreciadora de bons drinks, avessa à cebola e comidas de texturas questionáveis.
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