Alex Minho
Pertencente à Família Santos Lima, a vinícola fica situada em Lousada, na região noroeste de Portugal que em termos de área geográfica é a maior Região Demarcada Portuguesa
No local encontramos as mais nobres e emblemáticas castas da Região Demarcada dos Vinhos Verdes, como Alvarinho, Arinto, Avesso, Espadeiro, Loureiro e Trajadura.
Um dos vinhos que passam a fazer parte do portfólio é o Casa De Vila Verde D.O.C. Vinho Verde 2022.
Produzido a partir das uvas Loureiro, Arinto, Trajadura e Avesso, teve seu amadurecimento em tanques de aço inox por 3 meses.
Um vinho verde jovem, frutado, refrescante e com acidez marcante. Acompanha perfeitamente bem uma casquinha de siri ou iscas de peixe empanado.
O segundo rótulo é o Casa De Vila Verde Loureiro D.O.C. Vinho Verde 2022.
Um vinho feito 100% com a uva Loureiro, com olfativo de notas florais e frutadas, este rótulo passou 5 meses em tanques de aço inox para preservar seu frescor e intensidade aromática.
Harmoniza com estrogonofe de frango ou canelone de ricota.
Fechando a apresentação com o Casa De Vila Verde Alvarinho D.O.C. Vinho Verde 2022.
Produzido unicamente com a uva Alvarinho, este vinho verde amadureceu 5 meses em tanques de aço inox, resultando num vinho fresco, jovem, frutado e com acidez equilibrada.
Harmoniza com uma salada de folhas verdes ou mesmo risoto de palmito com raspas de limão siciliano.
Wine
Site: Wine
Facebook: Wine
Instagram: @winevinhos
Foto destaque: divulgação – Wine
Fonte: Hercog
Um designer gráfico autônomo que é apaixonado por gastronomia e começou essa aventura através das hamburguerias, sempre visitando novos lugares e experimentando novos sabores. Em todos os lugares, estamos passando por uma experiência visual junto com a gastronômica.
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