Alex Minho
Novidades que chegam de vinícolas clássicas da Itália e Portugal.
A Interfood apresenta uma série de lançamentos para os apaixonados pela enologia.
Pela primeira vez, chegam opções emblemáticas das vinícolas italianas Allegrini e Masciarelli, além da portuguesa Quinta da Boavista.
As novidades incluem ainda outros clássicos de Portugal, como Periquita e Casal Garcia, e o italiano Cavicchioli.
Confira abaixo os novos rótulos:
Masciarelli Villa Gemma Cerasuolo d’Abruzzo DOC Superiore
Apresenta aromas intensos de cerejas frescas, acompanhados de notas de cereja preta e romã que se entrelaçam em um corpo médio, redondo e estruturado, com taninos aveludados e um final saboroso e frutado.
Para apreciá-lo plenamente e sentir toda a sua potência, os pratos ideais incluem carnes e peixes, tempurá, massas com molho de tomate, legumes e pizza.
A vinícola Masciarelli, fundada em 1981, representa um símbolo de sucesso na produção moderna de vinho em Abruzzo, na Itália.
Allegrini Valpolicella DOC
Entre os lançamentos da vinícola no Brasil, o Valpolicella D.O.C. conta com aroma frutado de cereja com sutis notas de especiarias, que se entrelaçam harmoniosamente.
Com corpo médio, perfil seco, frutado e uma boa acidez que se destaca no paladar, este vinho é ideal para apreciação quando acompanhado de aperitivos, sopas de legumes, pratos de massa e carnes brancas assadas ou grelhadas.
Quinta da Boavista Reserva Douro
Localizada perto do Pinhão, na margem direita do Douro, a portuguesa Quinta da Boavista é uma das propriedades mais icônicas da região demarcada do Douro.
Destaca-se o tinto Quinta da Boavista Reserva Douro, encorpado, evidenciando taninos estruturados e finos, com um final elegante e macio, para satisfazer o paladar.
Sua fragrância conta com notas de frutas negras, toques florais e especiarias como baunilha e pimenta, que se complementam.
A harmonização perfeita é com carnes vermelhas, carnes de caça e queijos.
Periquita Reserva Branco
Como uma das mais tradicionais vinícolas portuguesas, reconhecida mundialmente pelos seus rótulos, a José Maria da Fonseca apresenta o vinho Periquita Reserva Branco.
Perfeito para quem prefere uma opção mais tropical, o aroma seduz por meio de uma explosão de frutas tropicais e cítricas, além de notas florais.
No paladar, revela um corpo médio, boa untuosidade e final com média persistência, além de boa acidez.
Para degustá-lo plenamente, é recomendado acompanhá-lo com peixes e frutos do mar com molho cítrico, queijos e pratos condimentados.
Casal Garcia Sweet Rosé
Pertencente ao grupo Aveleda SA, o maior produtor e exportador de Vinho Verde em Portugal, a linha Casal Garcia amplia o seu portfólio com o Casal Garcia Sweet Rosé.
O rótulo apresenta aroma repleto de notas de framboesa, morangos e frutas vermelhas.
Na boca, destaca-se por ser perfeitamente frutado, efervescente, refrescante.
Essa novidade é ideal para acompanhar queijos e sobremesas à base de frutas vermelhas. Perfeito para celebrar a alegria dos dias quentes e das festas de fim de ano.
Espumante Cavicchioli Moscato Fantasia
A Cantina Cavicchioli, fundada em 1928 na Itália, apresenta ao Brasil o Espumante Cavicchioli Moscato Fantasia, destacando-se pelo seu encantador aroma de notas florais, frutas tropicais e ervas.
Na boca, surpreende com seu corpo leve, textura cremosa, acidez refrescante e final frutado, proporcionando uma harmonia de sabores.
Ideal para encontros especiais, esse espumante pode ser degustado com queijos leves e sobremesas à base de frutas brancas ou cítricas.
As novidades estão disponíveis no TodoVino, e-commerce da Interfood Importação, através do televendas (11) 2602-7266 e nas melhores lojas especializadas.
Interfood
Site: Interfood
Facebook: Interfood Importação
Foto destaque: divulgação
Fonte: Press Pass
Um designer gráfico autônomo que é apaixonado por gastronomia e começou essa aventura através das hamburguerias, sempre visitando novos lugares e experimentando novos sabores. Em todos os lugares, estamos passando por uma experiência visual junto com a gastronômica.
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