O Biergarten Pomerânia adquiriu a cervejaria Mein Bier

Um dos principais restaurantes de comida alemã de Santa Catarina agora tem uma cervejaria de produção própria

O Biergarten Pomerânia serve receitas exclusivas de cerveja, hoje produzidas em uma fábrica parceira. A partir da aquisição, a produção será transferida para as instalações da Mein Bier, localizadas em Pomerode. A capacidade atual de produção é de 3 mil litros por mês.

A marca Mein Bier, no entanto, continuará ativa, e com planos de expansão. Fundada em 2016, a cervejaria é artesanal e obedece à risca a lei de pureza alemã. As cervejas têm qualidade reconhecida pelos consumidores do Vale Europeu, que as encontram em restaurantes e empórios.
— Há uma conexão natural entre o Biergarten Pomerânia e o que a Mein Bier já fazia, que é valorizar a cerveja de origem alemã. Estamos avaliando oportunidades, mas pretendemos investir para fortalecer a produção e a marca — disse um dos sócios do restaurante, Deoclides Corrêa.

A fábrica está localizada no Centro de Pomerode, em um endereço com potencial para o desenvolvimento do turismo.

Biergarten Pomerânia
Site: Biergarten Pomerania
Facebook: Biergarten Pomerania
Instagram: @biergartenpomerania

Foto destaque: divulgação
Fonte: Evandro de Assis

Jheine Rosa

Sommelier de cervejas, Mestre em Estilos, Publicitária, Produtora de eventos.
Apreciadora de bons drinks, avessa à cebola e comidas de texturas questionáveis.