Para os apreciadores de destilados finos e experiências sensoriais únicas, a destilaria escocesa traz duas de suas mais sofisticadas criações
Sob a liderança do renomado Diretor de Criação de Whisky, Dr. Bill Lumsden, a equipe de mestres destiladores da Glenmorangie continua a desafiar os limites da imaginação para criar aromas e sabores que elevam os sentidos.
Estes lançamentos prometem elevar o patamar da degustação de whisky, oferecendo uma jornada de sabores complexos e refinados. O resultado são dois rótulos com o toque de malte único das Highlands escocesas que encapsulam a riqueza e a complexidade da renomada destilaria.
A jornada começa com a seleção cuidadosa da água de nascente rica em minerais, destilado em alambiques altos e elegantes. O Nectar é envelhecido durante 14 anos em barris de carvalho americano e, em seguida, transferido por mais 2 anos, em uma combinação de barris de vinho de sobremesa como Sauternes, Montbazillac e Tokay, para um toque final de doce complexidade.
Já, o Infinita é envelhecido durante 15 anos em barris de bourbon de carvalho americano, antes de uma parte ser transferida para barris de xerez Oloroso para maturação adicional de três anos. O resultado é um single malt infinitamente complexo, com aromas picantes e caramelizados de frutas cítricas, com camadas de sabor que se revelam a cada gole.
Na visão do Dr. Bill Lumsden, “Infinita, representa a harmonia perfeita entre os toques sutis de barril de xerez e as notas amadeiradas de sua grande idade, combinadas com o caráter suave e frutado que é característico da nossa destilaria. Já o Nectar 16 anos é inspirado nos aromas doces e amanteigados das confeitarias francesas. Cada gole deste whisky é uma experiência sensorial que cativa os sentidos, revelando notas de favo de mel, frutas maduras e um toque sutil de especiarias.”
Para os entusiastas que buscam elevar suas coleções ou simplesmente desfrutar de momentos de indulgência, o Nectar 16 anos e o Infinita 18 anos oferecem uma oportunidade única. São bebidas que não satisfazem apenas o paladar, mas contam histórias de tradição, inovação e excelência escocesa.
Para apreciar plenamente estas obras-primas, recomenda-se degustá-las lentamente, permitindo que os aromas se desenvolvam no copo.
Glenmorangie
Site: glenmorangie.com
Instagram: @glenmorangie
Foto destaque: divulgação
Fonte: Azzi+Co
Um designer gráfico autônomo que é apaixonado por gastronomia e começou essa aventura através das hamburguerias, sempre visitando novos lugares e experimentando novos sabores. Em todos os lugares, estamos passando por uma experiência visual junto com a gastronômica.
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