Sanabria Buteco de Vinho inaugura o seu vinho direto da torneira

Localizado na 708/9 Norte em Brasília, está com essa novidade na casa

Pode ser Merlot, Riesling, Lorena, Pinot Noir e até um Claret na taça, a partir de 20 reais. Com mais de quatro anos colecionando prêmios nacionais e internacionais com seus vinhos, o enólogo Carlos Sanabria ampliou sua loja e abriu o Buteco de Vinho.

A ideia surgiu com a proposta de democratizar a bebida servindo o vinho direto da torneira para o copo ou taça.

“Minha filosofia é incentivar a venda e o consumo de vinhos brasileiros, sem complicações na hora de beber”, complementa Sanabria.

A casa também oferece 1 litro de vinho servido no growler para dividir ou levar para casa, além das garrafas tradicionais. São quase 20 rótulos autorais, todos brasileiros, feitos em Bento Gonçalves, na Serra Gaúcha, pelo próprio Carlos.

Além das bebidas, o espaço conta com uma gastronomia descomplicada, com sanduíches e petiscos para comer com as mãos, como o arancini de brie com damasco e as croquetas de alheira. A cozinha é comandada pelo chef Marlus Alvarenga, que serve ainda: saladas, sanduíches na ciabatta ou na focaccia, arancinis, croquetas, burrata e sobremesas. Preços a partir de 30 reais.

Sanabria Buteco de Vinho
Instagram: @sanabriabutecodevinho

Informações
Endereço: St. de Habitações Coletivas e Geminadas Norte Comércio Residencial Norte 708/709 BL F Loja, 29 – Asa Norte, Brasília – DF
Horário de funcionamento:
Quarta a sábado das 17h às 23h30

Foto destaque: divulgação
Fonte: 70mil Comunicação

Alex Minho

Um designer gráfico autônomo que é apaixonado por gastronomia e começou essa aventura através das hamburguerias, sempre visitando novos lugares e experimentando novos sabores. Em todos os lugares, estamos passando por uma experiência visual junto com a gastronômica.