Three Monkeys House celebra a Oktoberfest com esquenta

A Three Monkeys House, entre os dias 21/09 e 06/10, traz clássicos da escola alemã harmonizados com a gastronomia local. 

Para comemorar a tradicional Oktoberfest, a Three Monkeys House convida a cervejaria alemã Weihenstephan – mais antiga do mundo, desde 1040, da região alemã da Baviera – a plugar dois rótulos especiais produzidos especialmente para a Oktoberfest: a Wihenstephaner Vitus (R$10,96/100ml) 7,7% ABV em chope, uma referência mundial no estilo Weizenbock (cerveja de trigo nobre) e a Festbier (R$43 – garrafa 500ml) 5,8%, uma lager sazonal mais encorpada, lupulada e de equilibrada cerveja de coloração, com malte e lúpulo em perfeita harmonia.

Além dos rótulos da casa, a festa vai contar com receitas especiais produzidas pela chef Germana Mathias. Trata-se de pretzels, Weisswurst (leia-se tradicional salsicha da Bavária), mostarda escura, amarela e purê de maçã (R$38) e Currywurst, com três tipos de salsicha, catchup, curry e batata-frita (R$38). Para adoçar, conte com o Apfelstrudel (R$20). O Strudel de Maçã, sobremesa tradicional Austríaca, é preparado com amateigada massa foleada e suculento recheio de maçã. E se prepare para alerta de combo! Se você é daqueles que que gosta de provar um pouco de cada, o Combo Alemão inclui uma unidade de cada item com valor enxuto de R$54.

Já no dia para o dia 05 outubro – para celebrar a 11ª edição do Mondial de La Bière, entre 10 e 13 de outubro no Píer Mauá – quem reservar o tour da fábrica poderá provar, em primeira mão, a Triple Detox, novidade para o festival cervejeiro. A casa abre os trabalhos – ou melhor, as portas da casa – para um tour na fábrica turbinado de novidades.  Com vagas limitadas para grupos às 12h, às 13h e às 14h, os interessados que comparem o tour (R$30) ganharão mais um ingresso para a experiência e poderão provar em primeira mão a Triple Detox, uma lupulada cerveja do estilo New England Triple IPA e 10% de teor alcoólico (R$12, 100 mililitros) que será lançada no megafestival cervejeiro. De sabor limpo, sem amargor residual, esta nova integrante da família Detox conta com Spectrum, um concentrado líquido do lúpulo Citra, desenvolvido para um dry-hopping intensificado.

Quem preferir poderá comprar o programa completo. Trata-se do tour na fábrica com degustação de cerveja diretamente do tanque e almoço especial, com três etapas (entrada, principal e sobremesa), por R$ 110,00. A refeição pode incluir receitas como miniquiche de queijos com salada ou ceviche, no abre-alas; lombo de porco acompanhado de salada de repolho e purê de batata baroa ou gazpacho vegetariano na etapa principal, por exemplo, e doçuras como pudim de leite, mousse de chocolate ou brownie.

Oktoberfest na Three Monkeys House
Data: 21/09 e 06/10
Endereço: Rua Real Grandeza, 129, Botafogo.

Three Monkeys House
Instagram: @threemonkeysbeer / @threemonkeyshouse

Foto destaque: Daud Pacha
Fonte: Larissa Pieroni

Jheine Rosa

Sommelier de cervejas, Mestre em Estilos, Publicitária, Produtora de eventos.
Apreciadora de bons drinks, avessa à cebola e comidas de texturas questionáveis.