Novidades cervejeiras Novembro

Um giro pelas novidades do mercado cervejeiro

Ambar volta a oferecer a cerveja Call Me Juicy nos taps
Rótulo preferido dos clientes, a Call me Juicy está de volta ao bar de cervejas artesanais Ambar, localizado em Pinheiros. Lançada em 2019, a cerveja se destaca pelo aroma e sabor de frutas amarelas e coco.

Com teor alcoólico de 7%, a Juicy IPA é turva e macia na boca. De citricidade leve, seu amargor baixo é resultado da combinação dos lúpulos Sabro, Citra e El Dorado.
O rótulo será oferecido nos tamanhos 190ml (R$18), 350ml (R$30), 473ml (R$36) e 1l no Pitcher ou no Growler (R$70) – este somente disponível no delivery via iFood e para ser levado para casa.

Ambar
Rua Cunha Gago, 129 – Pinheiros – São Paulo/SP 
Horário de funcionamento: segunda das 12h às 22h, terça e quarta das 12h às 23h45, quinta a sábado das 12h às 00h45
Fone: (11) 3031-1274 ou (11) 97602-3874 
@ambar_cervejasartesanais
Fonte: ComidaMidia

Ranna Rider, novo rótulo da Bastards Brewery 
Ranna Rider é uma Sour refrescante, de corpo leve e que leva adição de limão e laranja para reforçar a acidez. O teor alcoólico é de 4,9% e IBU 9. 

“A novidade da Bastards Brewery é a Ranna Rider, uma Sour cuja personagem foi inspirada em uma verdadeira caiçara, que curte praias, montanhas e a natureza, com um espírito livre e indomável, que busca sempre explorar seus limites”, comenta Humberto Gonçalves, um dos sócios da Bastards Brewery. 

Bar da Fábrica da Bastards Brewery
Rua Comendador Lustosa de Andrade, 69 – Bom Retiro.
Estacionamento gratuito no local.
@bardafabricabastards 
Fonte: Tip Midia

Denker, melhor cervejaria da América do Sul, apresenta cervejas premiadas
Rótulos fizeram a marca ser eleita pela segunda vez consecutiva a Cervejaria do Ano da América do Sul, no recém realizado International Beer Challenge 2024, em Londres. Nesse evento, a Praia Negra conquistou medalha de ouro, a Black Miracle recebeu medalha de bronze, enquanto a Imperial Stout e a Stout foram premiadas com medalha de prata.

A Imperial Stout é uma cerveja forte, escura, do estilo Russian Imperial Stout, difere-se da Stout tradicional por ser mais lupulada, mais encorpada e com graduação alcoólica mais elevada. Possui espuma bem persistente e cremosa, além de aroma de cereais e maltes tostados, com notas de chocolate amargo e café.

A Praia Negra é uma Wood Barrel Aged Russian Imperial Stout criada pela Denker, em parceria com a cachaça Praianinha, uma das mais tradicionais do Brasil, com mais de 80 anos de história. Para criar esta edição especial, a Praianinha Export, uma cachaça premiada, envelhecida em barris de carvalho americano, emprestou parte de sua reserva de barris para receber a Denker Imperial Stout. O resultado desta complexa combinação é a Praia Negra, uma cerveja surpreendente, de corpo aveludado, com intenso aroma de chocolate amargo e café, e deliciosas notas amadeiradas e picantes.
@cervejadenker
Fonte: Thayane Tavares

Jheine Rosa

Sommelier de cervejas, Mestre em Estilos, Publicitária, Produtora de eventos.
Apreciadora de bons drinks, avessa à cebola e comidas de texturas questionáveis.