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Baixo Araguaia chega na região de Búzios com uma grande novidade

Foto: divulgação
Foto: divulgação

Localizado na famosa Rua das Pedras, bar carioca inova com as tradicionais “ventanillas europeias” e atrai olhares curiosos dos turistas

O Baixo Araguaia chega na região dos Lagos, com uma proposta que promete conquistar moradores e turistas. Ela já chama a atenção pela charmosa janelinha inspirada nas tradicionais ventanillas europeias, onde os clientes podem fazer seus pedidos de bebidas e vinhos favoritos de forma prática, descontraída e cheia de personalidade.

O conceito remete diretamente às ruas de Florença, na Itália, onde pequenas janelas históricas são usadas para servir vinho diretamente aos pedestres. Foi exatamente nessa experiência que Daniel Bittencourt, sócio do Baixo Araguaia, encontrou a inspiração para trazer a ideia ao Brasil.

“Fui numa viagem a Florença com a minha esposa e conheci essa janelinha lá. Achei incrível! Na Itália, você bate na janela, toca uma campainha e a pessoa te serve vinho na hora, numa taça de vidro. Achei o conceito tão legal que brincava com minha esposa dizendo que o vinho da janelinha era mais gostoso do que qualquer outro. Passava pela janelinha de manhã, à tarde e à noite só para tomar vinho,” compartilha Daniel.

A construção, porém, não foi simples. A arquitetura do espaço já estava pronta quando surgiu a ideia da janelinha. “O arquiteto nem queria fazer, tivemos que insistir. Mas, como o Edu [outro sócio] sempre diz: ‘Quem só pensa em dinheiro não cria conceito, e conceito dá dinheiro’. A janelinha é puro conceito! Não é o que mais dá lucro no dia a dia, mas é o que mais tira foto e faz propaganda. Isso traz pessoas para conhecerem o Baixo”, explica Daniel.

Além disso, o Baixo de Búzios continua com a mesma essência do Baixo da Freguesia, os clientes ainda podem escolher a peça de carne que quer assar, o corte  e o ponto dela. Para quem acha que acabou, o Baixo Araguaia da região dos lagos ainda possui uma dose grátis de batida com álcool na entrada do bar, como um agrado para os clientes que chegam, e pode ser escolhida pelos sabores: coco, maracujá e paçoca.

Baixo Araguaia
Instagram:
@baixoaraguaia

Informações – Buzios
Endereço:
R. das Pedras, 276 – Centro, Búzios – RJ
Horário de funcionamento:
Segunda a domingo das 12h às 00h.

Foto destaque: divulgação
Fonte: NW Comunicação


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