Chardonnay e Pinot Noir celebram as transformações da vida com vinhos de excelência
A Vinícola Madre Terra, localizada em Flores da Cunha, na Serra Gaúcha, apresenta sua nova linha super premium, MetamorfoseZ, composta por dois rótulos da safra 2023: Chardonnay e Pinot Noir. Esses vinhos simbolizam as transformações da vida, alinhando-se à filosofia da vinícola de celebrar os ciclos naturais e a conexão com a terra.
MetamorfoseZ Chardonnay Safra 2023
Elaborado com 100% de uvas Chardonnay cultivadas na Serra do Sudeste, este vinho passou por 12 meses em quatro perfis distintos de barricas de carvalho francês de primeiro uso. Apresenta coloração amarelo ouro com reflexos dourados, aromas de abacaxi, maracujá em calda, flores brancas e notas terciárias de coco, manteiga de cacau, chocolate branco e baunilha. No paladar, destaca-se pela acidez viva, sensação aveludada e quente, com notas marcantes de frutas e especiarias. Produção limitada a 1.200 garrafas.
MetamorfoseZ Pinot Noir Safra 2023
Este varietal 100% Pinot Noir também oriundo da Serra do Sudeste amadureceu em duas barricas de carvalho francês de 500 litros por 12 meses. Apresenta coloração vermelho rubi com reflexos cereja, aromas de framboesa, morango, cereja, incenso, baunilha e nuances de tabaco. Em boca, revela taninos macios, acidez vibrante e equilíbrio entre notas de frutas e madeira. Produção limitada a 1.330 garrafas.
AuraZ Gewurztraminer Barricado Safra 2023
Complementando as novidades, a vinícola lança o AuraZ Gewurztraminer Barricado 2023, elaborado na Campanha Gaúcha. Com produção de apenas 375 garrafas, este vinho branco seco apresenta coloração amarelo palha com reflexos dourados, aromas intensos de flores brancas, frutas como lima da Pérsia, lichia e bacuri, além de notas de gengibre, toranja, baunilha e coco. No paladar, destaca-se pela acidez equilibrada, boa estrutura e final longo.
Compromisso com a sustentabilidade
A Vinícola Madre Terra adota práticas de agricultura regenerativa, promovendo a biodiversidade e respeitando os ciclos naturais. Localizada a 847 metros de altitude, a propriedade possui 45 hectares, incluindo 3,7 hectares de vinhedos próprios com variedades como Cabernet Franc, Merlot, Teroldego, Pinot Noir, Marselan, Riesling, Chardonnay e Gewurztraminer. A vinícola também oferece experiências enoturísticas, como piqueniques, trilhas e degustações.
Vinícola Madre Terra
Endereço: Travessão Cavour, Capela São João, Flores da Cunha – RS
Instagram: @vinicolamadreterra
Foto destaque: divulgação
Fonte: Comuniquese
Sommelier de cervejas, Mestre em Estilos, Publicitária, Produtora de eventos.
Apreciadora de bons drinks, avessa à cebola e comidas de texturas questionáveis.
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