Novo rótulo chega ao portfólio após 23 anos de parceria
A Inovini, divisão de vinhos da Aurora Fine Brands, reforça sua atuação no mercado brasileiro com o lançamento do Louis Latour Côte de Beaune‑Villages, novo rótulo da renomada Maison Louis Latour. Presente no portfólio desde 2000, a importadora agora conta com 21 rótulos, ampliando a representação da maior extensão de vinhedos Grand Cru da Borgonha.
Originária da região sul do Côte d’Or, a apelação Côte de Beaune‑Villages se destaca por suas estações climáticas bem definidas e solo argilo‑calcário, condições ideais para a uva Pinot Noir. O novo rótulo exibe aromas de frutas vermelhas frescas, violeta e sutis notas de especiarias, combinando taninos macios, acidez viva e final harmonioso, uma porta de entrada aos tintos da Borgonha de forma acessível e elegante.
A vinificação do Côte de Beaune‑Villages segue rigor tradicional: uvas colhidas manualmente de vinhas com média de 25 anos, fermentação em cubas abertas, seguido de amadurecimento por 10 a 12 meses em inox e barricas de carvalho francês de tostado médio. O vinho rubi brilhante com graduação de 13,0% é sugerido com harmonizações como carnes grelhadas, charcutaria e queijos maduros, servido a 14–15 °C, com potencial de guarda de 3 a 5 anos.
Esse lançamento reforça a parceria de sucesso entre Inovini e Maison Louis Latour, oferecendo ao consumidor brasileiro uma nova oportunidade de explorar a riqueza da Borgonha com sofisticação e terroir bem definidos.
Aurora Fine Brands
Site: Aurora
Instagram: @aurorafinebrands
Inovini
Site: Aurora.com.br/vinhos
Instagram: @inovinivinhos
Foto destaque: divulgação
Fonte: Coletiva Comunicação
Sommelier de cervejas, Mestre em Estilos, Publicitária, Produtora de eventos.
Apreciadora de bons drinks, avessa à cebola e comidas de texturas questionáveis.
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