Bar do Zeca Pagodinho lança carta de drinks com assinatura de Dom Colombia

Menu destaca criatividade e diversidade na coquetelaria brasileira

O Bar do Zeca Pagodinho acaba de apresentar sua nova carta de drinks, disponível em todas as unidades – Vogue Square (Barra da Tijuca), Flamengo, NorteShopping, ParkJacarepaguá, Itaquera (NeoQuímica Arena) e Ribeirão Preto. A criação é assinada pelo mixologista Dom Colombia em parceria com os bartenders das casas, reforçando a identidade da chamada coquetelaria Zequiana.

Coquetelaria colaborativa

Mais do que uma atualização de menu, a carta reflete a diversidade de estilos e técnicas que marcam a experiência nos bares. Para isso, Dom contou com a contribuição de bartenders como Francisco (Ribeirão Preto), Gean Silva, Leonardo Ivo e Felipe Sanches (Vogue Square), Adilio Soares e Katiane Costa (Flamengo), e Wagner Oliveira (NorteShopping). Cada um trouxe sua vivência e criatividade, resultando em um cardápio plural e autêntico.

“Esse trabalho em conjunto é uma forma de valorizar os profissionais que estão diariamente no balcão, estimulando sua criatividade e dando visibilidade ao talento de cada um. É um grande orgulho assinar esta carta ao lado desse time incrível”, destaca Dom Colombia.

Drinks que se destacam

Entre as novidades da carta estão o Douroni, releitura do Negroni com compota de banana (R$ 47), o Zé Catete, que mistura cachaça Sagatiba, Malibu, baunilha, coco e maracujá (R$ 42), e o refrescante Me Beija, feito com Jack Daniels, limão, morango, ginger beer e espuma de chope (R$ 45).

Outras criações chamam a atenção, como o Águas Oceânicas (R$ 36), preparado com gin, baunilha, limão e um toque de sal; o Malibuzecando (R$ 38), feito com Bacardi Carta Blanca, Malibu, maçã verde e limão fresco; e o BDZP Coquetel (R$ 32), que une cachaça Sagatiba, limão e caramelo salgado.

Para os mais ousados, o Sururu (R$ 38) combina vodka Absolut, maracujá, avelã, limão e finalização com fumaça líquida. Já o Folia do Dom (R$ 50), criação autoral de Dom Colombia, mistura Jack Honey, Limoncello, limão e xarope de mel.

Bar do Zeca Pagodinho – Vogue Square (Barra da Tijuca)
Instagram: @bardozecapagodinho
Endereço: Av. das Américas, 8585 – Barra da Tijuca, Rio de Janeiro
Horário de funcionamento: Terça a sexta das 18h à meia-noite / Sábado das 12h às 02h / Domingo das 12h às 22h

Bar do Zeca Pagodinho – Flamengo
Instagram: @bardozecapagodinho.flamengo
Endereço: Praia do Flamengo, 20 – Flamengo, Rio de Janeiro
Horário de funcionamento: Terça, quarta e quinta das 12h à meia-noite / Sexta e sábado das 12h à 01h / Domingo das 12h às 22h

Bar do Zeca Pagodinho – NorteShopping
Instagram: @bardozecapagodinho.norteshop
Endereço: NorteShopping – 3º piso – Av. Dom Helder Câmara, 5474 – Cachambi, Rio de Janeiro
Horário de funcionamento: Terça a sábado das 12h à 01h / Domingo das 12h às 21h

Bar do Zeca Pagodinho – ParkJacarepaguá
Instagram: @bardozecapagodinho.parkjpa
Endereço: Estrada de Jacarepaguá, 6069 – Anil, Rio de Janeiro
Horário de funcionamento: Sexta das 18h à 01h / Sábado das 12h às 02h / Domingo das 12h às 21h

Bar do Zeca Pagodinho – NeoQuímica Arena (Itaquera)
Instagram: @bardozecapagodinho.itaquera
Endereço: Av. Miguel Ignácio Curi, 111 – Vila Carmosina, São Paulo – SP
Horário de funcionamento: Sexta das 18h às 02h / Sábado das 12h às 02h / Domingo das 12h às 22h

Bar do Zeca Pagodinho – Ribeirão Preto
Instagram: @bardozecapagodinho.ribeirao
Endereço: Arena NicNet – Praça Francisco Oranges, 100 – Ribeirânia, Ribeirão Preto
Horário de funcionamento: Quarta e quinta das 17h à 0h / Sexta das 17h à 01h / Sábado das 12h à 01h / Domingo das 12h às 22h

Foto destaque: divulgação
Fonte: JB Assessoria de Imprensa

Alex Minho

Um designer gráfico autônomo que é apaixonado por gastronomia e começou essa aventura através das hamburguerias, sempre visitando novos lugares e experimentando novos sabores. Em todos os lugares, estamos passando por uma experiência visual junto com a gastronômica.