Purgatório Bar recebe a Negroni Week 2025 em Salvador

Jonatan Albuquerque lidera criações autorais no balcão do bar

O Purgatório Bar, em Salvador, será novamente o anfitrião da Negroni Week 2025, iniciativa mundial da Campari Brasil que celebra um dos coquetéis mais icônicos da mixologia. De 22 a 28 de setembro, bares em todo o mundo criam versões exclusivas do clássico drink que leva o bitter italiano como ingrediente essencial.

Reconhecido internacionalmente, o Purgatório é o único representante do Norte/Nordeste no ranking Top 500 Bars, dono da Melhor Carta de Drinks do Brasil pela revista Prazeres da Mesa e listado entre os melhores bares do país pela Exame. Nesta edição, será uma das embaixadas oficiais da Campari no Brasil.

Lançamento em Salvador

O lançamento oficial acontece no dia 22 de setembro, com festa exclusiva para convidados, sob o tema “Não existe Negroni sem Campari”. A programação contará com a equipe do Purgatório liderada pelo Diretor Criativo Jonatan Albuquerque, que apresentará criações autorais durante toda a semana.

As reservas podem ser feitas entre 24 e 27 de setembro pelo site oficial do bar. Além dos clássicos, a carta da Negroni Week terá drinks exclusivos criados para a ocasião, que traduzem o DNA criativo da casa.

Drinks autorais do Purgatório para a Negroni Week

Bluegroni
Tanqueray Nº 10, Campari Clarificado, Carpano Bianco, Sauvignon Blanc e redução de Curaçau Blue

Greengroni
Tanqueray Nº 10, Luxardo Bianco, Dry Vermouth, Licor de Melão e Licor de Ervas Verde San Basile

Newgroni
Tanqueray Nº 10, Luxardo Bianco infusionado em morango e Vermouth Bianco

Tropical Negroni
Rum envelhecido infusionado em abacaxi, Vermouth Carpano Rosso infusionado em banana e Campari lavado em óleo de coco

Essas criações estarão disponíveis ao público durante a semana do festival, acompanhando as releituras que já fazem parte do menu fixo da casa.

Purgatório Bar
Instagram: @purgatorio.bar

Informações
Endereço: R. Alexandre Herculano, 45 – Pituba, Salvador – BA, 41810-395
Horário de funcionamento:
Quarta a sábado das 19h às 02h

Foto: Guigamotta Fotografia
Fonte: Como Comunicação

Alex Minho

Um designer gráfico autônomo que é apaixonado por gastronomia e começou essa aventura através das hamburguerias, sempre visitando novos lugares e experimentando novos sabores. Em todos os lugares, estamos passando por uma experiência visual junto com a gastronômica.