Evento aposta em harmonização musical para potencializar experiências
O IPA Day Brasil, que será realizado em 22 de novembro, no Espaço Bella Città, em Ribeirão Preto (SP), apresenta uma seleção de rótulos que reflete a evolução do paladar brasileiro para as cervejas artesanais, especialmente no estilo India Pale Ale. Receitas mais aromáticas e equilibradas dividem atenção com versões de alto amargor que trazem notas tropicais, textura cremosa e combinações criativas.
Segundo Rafa Moschetta, organizador do evento, o festival reúne “experiências com terpenos canábicos, frutas cítricas, abóbora e até versões sem álcool”. A diversidade também se reflete na programação musical, que transita do choro ao rock, ampliando a proposta sensorial da degustação.
Realizado em Ribeirão Preto desde 2012, o festival deve reunir mais de 1.500 pessoas em um formato de degustação livre de cervejas e água, das 14h às 22h. A praça de alimentação também cresce, oferecendo burgers, pastéis, defumados, cozinha internacional, opções vegetarianas, veganas e sobremesas geladas.
Line-up cervejeiro
A curadoria privilegia diversidade sensorial e regional. Além das ribeirão-pretanas SP-330, Invicta, Maltesa e It’s Hop, o evento reúne rótulos de cervejarias do interior, capital paulista, litoral, Belo Horizonte, Paraty, Rio de Janeiro, Bahia, Santa Catarina e Mato Grosso.
As New England e Double Juicy IPAs seguem dominantes, mas dividem espaço com Sour, Cold e Belgian IPAs, provando o protagonismo do lúpulo mesmo em variações menos convencionais. O line-up vai de uma IPA sem álcool até versões com 15% de teor alcoólico, passando pelas refrescantes Session IPAs.
Como destaca Moschetta, “o que mais chama atenção é a variedade de interpretações do mesmo estilo”.
Clube da IPA Secreta
Além dos mais de 40 rótulos do open bar, o IPA Day Brasil apresenta o Clube da IPA Secreta. A atração é exclusiva para quem formar uma “gangue” dentro da plataforma do evento. O grupo garante acesso a uma cerveja inédita servida às cegas. Os detalhes só serão revelados após o festival.
Participantes ainda podem ganhar créditos na loja oficial e um copo colecionável.
Três palcos com experiências musicais
O conceito Harmonizassom propõe que a música acompanhe o perfil sensorial das IPAs servidas em cada espaço.
Palco Vibe – IPAs leves
Clima descontraído com samba, choro e folk.
Atrações: Choro de Casa, Sweetgrass & Steel, Carol Viana, Maria Orfina.
Palco Variedade – IPAs intermediárias
Sonoridade moderada com rock, blues e DJs.
Atrações: Coletivo de DJs Tutu, The 4 Riders, Nil Guimarães Quarteto, Mr. Damm.
Palco Intensidade – IPAs potentes (8%+ ABV)
Rock pesado, metal e energia máxima.
Atrações: School of Rock Ribeirão, Kamila MC, The Moon Riders, Mother Trouble, Versão 2.
Selo de liderança feminina
O festival adota o selo “Eu Apoio Negócios Criados e Liderados por Mulheres”, idealizado por Luiza Tolosa, da Cervejaria Dádiva.
Nove rótulos feitos por produtores com protagonismo feminino receberão a identificação, reforçando o compromisso do evento com diversidade e representatividade.
Atualmente, 37% do público do festival é feminino, também com crescente espaço entre as atrações artísticas.
Tradição e identidade
O IPA Day Brasil nasceu em 2012 e integra, desde 2023, o calendário oficial de Ribeirão Preto (lei 14.841/23). A primeira edição reuniu todas as IPAs comerciais disponíveis no país, algo inviável hoje devido à explosão do movimento artesanal.
Todos os participantes recebem um copo colecionável, símbolo do festival. Em 2025, a arte foi assinada pela Dude Brewing, de Caxias do Sul (RS). Desde 2019, existe também a versão IPA Day SP, focada em rótulos paulistas.
Festival IPA Day Brasil
Data: 22 de novembro
Horário: 14h às 22h (entrada antecipada para Beer Geek)
Local: Espaço Bella Città
Endereço: Ribeirão Preto – SP
Valor: consultar lotes vigentes
Ingressos: https://eventiza.com.br/evento/ipa-day-brasil-2025
Foto destaque: divulgação
Fonte: OPA
Sommelier de cervejas, Mestre em Estilos, Publicitária, Produtora de eventos.
Apreciadora de bons drinks, avessa à cebola e comidas de texturas questionáveis.
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