Les Folies de la Marquetterie e Prélude Grands Crus chegam combinando terroir de prestígio, envelhecimento prolongado e perfil gastronômico
O mercado brasileiro de espumantes de alto padrão acaba de ganhar duas novas estrelas na taça. A maison francesa de champagne Taittinger, em parceria com a importadora Interfood, traz ao país os rótulos Les Folies de la Marquetterie e Prélude Grands Crus, champagnes de perfil gastronômico, longa guarda em garrafa e distribuição exclusiva, com vendas ao consumidor pelo e-commerce TodoVino.
Com a chegada das novas etiquetas, o portfólio da Taittinger no Brasil ganha reforço em uma faixa mais sofisticada, mirando tanto apreciadores experientes quanto restaurantes e bares que buscam rótulos de alta representatividade para suas cartas.
A Maison Taittinger reforça presença no Brasil
Uma das casas de champagne mais tradicionais de Reims, a Taittinger é conhecida pelo uso expressivo de Chardonnay em seus cortes e por um estilo marcado pela elegância, finesse e potencial gastronômico de suas cuvées.
No Brasil, a distribuição oficial é feita pela Interfood, importadora especializada em bebidas premium que abastece restaurantes, bares, empórios e varejo especializado em todo o país, além de operar o e-commerce TodoVino, voltado para o consumidor final.
Com os lançamentos de Les Folies de la Marquetterie e Prélude Grands Crus, a Interfood aprofunda a presença da Taittinger em um momento em que o consumidor brasileiro busca mais rótulos com identidade de terroir, envelhecimento prolongado e propostas pensadas para harmonizações à mesa, e não apenas para brindes.
Les Folies de la Marquetterie: potência e elegância do terroir
O Les Folies de la Marquetterie (preço sugerido R$ 1.899,99) é um champagne que nasce dos vinhedos que circundam o Château de la Marquetterie, propriedade histórica da família Taittinger na região de Champagne.
Elaborado com 55% Pinot Noir e 45% Chardonnay, o rótulo utiliza somente o primeiro mosto da prensa e passa por fermentação parcial em barricas de carvalho, seguida de pelo menos cinco anos de envelhecimento sur-lie, o que garante maior complexidade aromática e textura cremosa.
No nariz, o Les Folies traz:
- Notas de frutas maduras, como pêssego e damasco
- Toques de brioche, baunilha e leve tostado
- Um fundo de especiarias sutis, que reforça o caráter gastronômico
Em boca, é um champagne intenso, estruturado e ao mesmo tempo elegante, com boa persistência e final levemente amadeirado. Pela combinação de corpo e frescor, é uma escolha indicada para:
- Carnes assadas de ave ou porco
- Peixes gordos, como salmão, com molhos mais ricos
- Pratos de cozinha francesa clássica, com base em manteiga ou cremes
Prélude Grands Crus: frescor, cremosidade e sofisticação
O Prélude Grands Crus (preço sugerido R$ 1.395,99) representa a faceta mais precisa e mineral do estilo Taittinger. Produzido em partes iguais com Chardonnay e Pinot Noir, o rótulo utiliza exclusivamente uvas provenientes de vinhedos classificados como Grands Crus, os crus de maior prestígio da região.
Após mais de cinco anos de envelhecimento em sur-lie, o champagne apresenta um perfil que equilibra frescor, cremosidade e complexidade:
- Aromas de flores brancas e frutas cítricas
- Notas de amêndoas e leve tostado
- Textura fina, com mousse delicada e final longo
O Prélude Grands Crus é um rótulo versátil, que funciona tanto como champagne de aperitivo sofisticado quanto como companhia para pratos delicados, como:
- Frutos do mar e peixes brancos grelhados
- Carpaccios e crudos
- Entradas leves com queijos macios e toques cítricos
Para momentos de celebração mais refinados – como jantares de fim de ano, degustações temáticas ou menus harmonizados – o rótulo promete agradar perfis que buscam champagnes mais minerais, precisos e de grande equilíbrio.
Onde encontrar os novos champagnes Taittinger
Os rótulos Les Folies de la Marquetterie e Prélude Grands Crus chegam ao Brasil com distribuição exclusiva da Interfood e estão disponíveis para o consumidor final no e-commerce TodoVino, operado pela própria importadora.
As compras podem ser feitas:
- Pelo site TodoVino
- Pelo canal de Televendas: (11) 2602-7266
- Pelo WhatsApp: (11) 99278-9369
Com os lançamentos, a Taittinger reforça sua imagem no país como uma maison que combina tradição, terroir e sofisticação, oferecendo champagnes pensados para ir além do brinde e ganhar lugar fixo nas cartas de restaurantes, wine bars e coleções de entusiastas.
TodoVino
Instagram: @todovinobr
Taittinger
Instagram: @champagnetaittinger
Foto: divulgação
Fonte: Press Pass
Um designer gráfico autônomo que é apaixonado por gastronomia e começou essa aventura através das hamburguerias, sempre visitando novos lugares e experimentando novos sabores. Em todos os lugares, estamos passando por uma experiência visual junto com a gastronômica.
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