Luiz Argenta apresenta L.A. Zero com três rótulos

Bubble, Sauvignon Blanc e Shiraz em versão desalcoolizada para novas ocasiões

A Vinícola Luiz Argenta acaba de anunciar um movimento que tem tudo para mexer com a prateleira (e com o brinde) do vinho brasileiro. A marca lança a coleção L.A. Zero, projeto pioneiro de vinhos e espumantes desalcoolizados desenvolvido com tecnologia italiana de alta precisão, mirando um público que quer equilíbrio sem abrir mão de aroma, estrutura e prazer.

A ideia aqui não é “substituir” o vinho tradicional. É abrir uma nova categoria para momentos em que o teor alcoólico vira um detalhe a menos para decidir, seja por bem-estar, direção, treino no dia seguinte ou simplesmente por escolhas mais conscientes. E sim, dá para levar isso a sério sem ficar com cara de castigo no copo.

Como funciona a desalcoolização proposta pela vinícola

O processo adotado combina duas etapas de última geração, usadas por centros avançados de pesquisa e produção na Europa.

Nanofiltração
Atua em escala molecular com membranas seletivas, permitindo a separação controlada de componentes sem comprometer a matriz aromática e estrutural.

Destilação a baixa temperatura e a vácuo
Faz a extração final do álcool em condições delicadas, reduzindo riscos de oxidação e de degradação térmica, com o objetivo de preservar aromas, textura e expressão do terroir.

Na prática, a proposta é entregar uma experiência mais próxima do vinho como ele deve ser, só que com outra lógica de consumo.

Três rótulos para novas ocasiões de consumo

A coleção L.A. Zero chega com três rótulos desalcoolizados, pensados para quem aprecia vinho, mas busca uma experiência mais leve e versátil.

• Bubble Desalcoolizado L.A. Zero
• Sauvignon Blanc Desalcoolizado L.A. Zero 2025
• Shiraz Desalcoolizado L.A. Zero 2025

Além do portfólio, o lançamento reforça o posicionamento da vinícola em inovação responsável, ampliando o acesso do vinho a novos perfis e momentos, sem abandonar origem, técnica e autenticidade.

Loja oficial Boutique Luiz Argenta

Vinícola Luiz Argenta
Instagram: @vinicolaluizargenta

Foto: Finestra Studio
Fonte: Dinâmica Conteúdo

Alex Minho

Um designer gráfico autônomo que é apaixonado por gastronomia e começou essa aventura através das hamburguerias, sempre visitando novos lugares e experimentando novos sabores. Em todos os lugares, estamos passando por uma experiência visual junto com a gastronômica.