UVVA lança o Bateia 2023 e completa a trilogia de blends tintos

Inspirado na bateia dos garimpeiros, lançamento conecta memória local e leitura contemporânea do terroir de altitude

A Vinícola UVVA, referência brasileira em vitivinicultura de altitude com técnica de dupla poda, acaba de colocar no mundo o seu novo rótulo: Bateia 2023. O lançamento chega para completar a trilogia de blends tintos da casa, ao lado de Diamã e Cordel, e reforça uma assinatura que a UVVA vem construindo com consistência: contar a história da Chapada Diamantina com linguagem atual, sem perder a sofisticação.

O nome não foi escolhido por acaso. Bateia é o instrumento usado por antigos garimpeiros na busca por pedras preciosas, e o vinho entra como uma homenagem direta a esse passado que moldou a região. Na prática, a proposta é clara: transformar território em taça, com um rótulo que convida a explorar camadas, aromas e textura, como quem vai “garimpando” detalhes a cada gole.

Um corte pensado para revelar camadas

No copo, o Bateia 2023 nasce do encontro de três uvas que ganharam expressão particular na Chapada Diamantina: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Syrah. É um blend que combina estrutura, elegância e potência aromática, costurado para entregar uma leitura precisa do terroir e, ao mesmo tempo, manter a identidade contemporânea da vinícola.

Maturação dupla para equilibrar corpo e frescor

Para buscar o ponto ideal entre complexidade e vivacidade, a UVVA aplicou uma estratégia de maturação em dois caminhos. Metade do lote estagia em barricas de carvalho francês por seis meses, adicionando profundidade e camadas aromáticas. A outra metade segue em tanques de aço inox, preservando frescor, pureza e expressão primária da fruta. O resultado é um tinto que não precisa “gritar” para ser marcante — ele prefere convencer no detalhe.

O Bateia 2023 já está disponível na loja online da UVVA, com preço sugerido de R$ 179,00.

Vinícola UVVA
Instagram: @vinicolauvva

Fonte: divulgação
Fonte: Vinícola UVVA

Alex Minho

Um designer gráfico autônomo que é apaixonado por gastronomia e começou essa aventura através das hamburguerias, sempre visitando novos lugares e experimentando novos sabores. Em todos os lugares, estamos passando por uma experiência visual junto com a gastronômica.