Cupping Café e Coffee Five colocam o Brasil no ranking global do café

Segunda edição do ranking foi apresentada em Madri e coloca duas cafeterias brasileiras entre os destaques do café especial

A segunda edição do The World’s 100 Best Coffee Shops foi apresentada durante o CoffeeFest Madrid 2026, reforçando uma tendência que já dá para sentir no balcão: o café especial virou assunto global, com cada vez mais cidades entrando no mapa do espresso bem tirado e do coado bem pensado.

E, sim, o Brasil apareceu nessa lista. Na seleção de 2026, duas cafeterias brasileiras foram destacadas: a paulistana Cupping Café e a carioca Coffee Five. Na prática, é um recado direto para o mundo: por aqui, não é só a fazenda que brilha. A cafeteria também.

O que é o ranking e como funciona a seleção

O The World’s 100 Best Coffee Shops é um ranking global dedicado a reconhecer cafeterias de café especial que se destacam não só pela bebida, mas pela experiência completa. A avaliação considera itens como:

• Qualidade do café e consistência na xícara
• Técnica e experiência do barista
• Atendimento e hospitalidade
• Inovação e proposta do projeto
• Ambiente, design e atmosfera
• Sustentabilidade
• Qualidade de comidas e doces

O modelo de votação combina avaliação de especialistas e participação do público, mirando um retrato mais real do que está acontecendo na cena global. Em resumo, é aquela lista que faz a cafeteria caprichar no café, no balcão e até na trilha sonora.

As cafeterias brasileiras no Top 100 em 2026

Entre os destaques do ano, o topo do ranking ficou com Onyx Coffee Lab, seguido por Tim Wendelboe e Alquimia Coffee. E, no meio desse time de peso, o Brasil colocou duas casas na lista oficial.

Cupping Café leva São Paulo de volta ao radar global

A Cupping Café, na Vila Madalena, aparece novamente no ranking e reforça um ponto importante: café especial pode ser técnico sem ser inacessível. A casa trabalha com torrefação e confeitaria, além de uma operação bem alinhada com o que o público procura hoje: qualidade, constância e um ambiente que dá vontade de ficar.

É o tipo de lugar que atende tanto quem quer um espresso redondo quanto quem curte explorar métodos e grãos diferentes com calma, sem pressão e sem pose.

Coffee Five coloca o Centro do Rio na lista

A estreia brasileira na edição também passa pelo balcão do Coffee Five, no Centro do Rio. A cafeteria se destaca pela proposta focada em café e chá especiais, com uma pegada urbana e direta: serviço afinado, cardápio bem resolvido e café que conversa com quem está na rua, trabalhando, circulando, vivendo.

A entrada no Top 100 ajuda a ampliar o holofote sobre a cena carioca de café especial, que vem ganhando corpo com projetos cada vez mais maduros, consistentes e com identidade própria.

Cupping Café
Instagram: @cuppingcafe

Informações – Cupping Café
Endereço: R. Wisard, 171 – Vila Madalena, São Paulo – SP
Horário de funcionamento:
Terça a sábado das 10h às 18h
Domingo das 9h às 17h

Coffee Five
Instagram: @coffeefiverj

Informações – Coffee Five
Endereço: R. da Quitanda, 86 – Centro, Rio de Janeiro – RJ
Horário de funcionamento:
Segunda a sexta das 9h às 19h

The World’s 100 Best Coffee Shops
Instagram: @theworlds100bestcoffeeshops

CoffeeFest Madrid
Instagram: @coffeefestofficial

Foto: divulgação
Fonte: Veritas Comunicação

Alex Minho

Um designer gráfico autônomo que é apaixonado por gastronomia e começou essa aventura através das hamburguerias, sempre visitando novos lugares e experimentando novos sabores. Em todos os lugares, estamos passando por uma experiência visual junto com a gastronômica.