Le Rêve é o novo tinto autoral da Carpe Diem Vinhos

Criado por Roberta Girelli e Tatiana Puppim, o rótulo nasce da amizade e vira um projeto vínico com identidade própria

Um vinho com história boa é aquele que começa antes da primeira taça. Le Rêve, novo rótulo da Carpe Diem Vinhos, nasce como um convite elegante para celebrar o Dia Mundial do Vinho em 18 de fevereiro com personalidade e afeto.

Criado pelas capixabas Roberta Girelli e Tatiana Puppim, o nome em francês significa O Sonho — e aqui ele não é figura de linguagem: é o resumo de um desejo antigo de produzir um rótulo único, que carregasse sabor, experiência e conexão humana. Do tipo que você abre num jantar especial e pensa “ok, isso aqui foi pensado”.

Serra Gaúcha no DNA e um corte com cara de assinatura

Produzido na Serra Gaúcha, pela Garbo Enologia Criativa, o Le Rêve 2024 é um tinto brasileiro com corte bem resolvido: 80% Cabernet Franc (Monte Belo do Sul) e 20% Malbec (Encruzilhada do Sul), com 10 meses de maturação em barricas de carvalho francês e 13,5% de teor alcoólico.

No visual, entrega rubi brilhante com nuances violáceas. No nariz, aparecem framboesa, ameixa seca e pimenta preta, com nuances de café e chocolate trazidas pela madeira. Em boca, o destaque vai para taninos macios e final longo, do tipo que segura conversa (e pede repeteco).

Harmonização sem drama, do jeitinho que a gente gosta

O Le Rêve foi desenhado para brilhar na mesa: carnes vermelhas magras, massas com molhos intensos (como ragu) e queijos de média cura entram fácil no jogo. É aquele vinho que “encaixa” — e quando encaixa, ninguém quer trocar o playlist.

Um novo capítulo para a Carpe Diem Vinhos

Além do rótulo autoral, a Carpe Diem Vinhos reforça sua proposta de ir além da prateleira: a marca atua com curadoria especializada, clube e experiências enogastronômicas, reunindo um portfólio amplo de rótulos e vinícolas selecionadas.

Carpe Diem Vinhos
Instagram: @carpediem.experience

Foto: divulgação
Fonte: Orantes.C

Alex Minho

Um designer gráfico autônomo que é apaixonado por gastronomia e começou essa aventura através das hamburguerias, sempre visitando novos lugares e experimentando novos sabores. Em todos os lugares, estamos passando por uma experiência visual junto com a gastronômica.