Rocco transforma a noite de Ipanema com DJs e coquetelaria autoral

Com programação musical de quinta a sábado, Rocco quer transformar o jantar em um programa mais completo em Ipanema

Em um dos bairros mais movimentados da cena gastronômica carioca, o Rocco reforça uma proposta que vem ganhando força em endereços internacionais: juntar boa comida, drinks bem pensados e entretenimento no mesmo lugar. Em Ipanema, a casa aposta em uma atmosfera que começa no jantar e avança noite adentro, com luz mais baixa, bar em destaque e trilha sonora assumindo papel central na experiência.

A partir de quinta-feira, o ritmo da casa muda de forma mais evidente. DJs entram em cena às 23h e performances passam a ocupar o salão, criando uma dinâmica que faz o restaurante ganhar outra energia sem perder o foco na gastronomia. A programação muda semanalmente, com convidados e propostas diferentes, o que ajuda a manter o endereço em movimento e transforma cada noite em uma experiência particular.

A ideia do projeto é acompanhar um comportamento já comum em grandes capitais, onde jantar e entretenimento convivem no mesmo espaço. No Rocco, essa leitura aparece de forma clara: a casa funciona como ponto de encontro para quem quer começar a noite com calma, estender a conversa, celebrar datas especiais ou simplesmente aproveitar um ambiente mais vibrante em Ipanema. À frente dessa visão está Bernard Barzi, sócio do restaurante.

Outro eixo importante da experiência está no bar. A carta de coquetéis assinada por Walter Garin aposta em ingredientes aromáticos, especiarias e referências asiáticas, em sintonia com o clima da casa. A seleção foi pensada para acompanhar tanto o jantar quanto o momento em que a música sobe e a noite ganha outro fôlego.

Entre os destaques da carta está o Shizuka (R$ 51), que combina saquê seco, gin infusionado com jasmim, cordial de melão e cardamomo, licor de gengibre artesanal e chá genmaicha. O Masala Sour (R$ 48) leva bourbon, xarope de masala, limão siciliano e chutney de manga, enquanto o Lua e o Chá (R$ 50) mistura gin Bombay com capim-limão, licor Abadia, xarope de hortelã-pimenta, limão siciliano e solução salina.

A carta ainda traz o Bangkok Milk Punch (R$ 52), preparado com rum Bacardi 4 anos, manga spicy, gengibre, curry verde e leite de coco, e o Japanese Saint (R$ 50), que reúne vodka Grey Goose, cordial de palo santo, hortelã, limão siciliano e espumante brut. São drinks que ajudam a sustentar o conceito do Rocco como restaurante com alma de noite, em uma região que já concentra alguns dos principais pontos de encontro da cidade.

Rocco
Instagram: @roccoipanema

Informações
Endereço: Rua Aníbal de Mendonça, 112 – Ipanema, Rio de Janeiro – RJ
Horário de funcionamento:
segunda a sábado, 19h às 01h

Foto: Tomás Velez
Fonte: Alan Victor

Alex Minho

Um designer gráfico autônomo que é apaixonado por gastronomia e começou essa aventura através das hamburguerias, sempre visitando novos lugares e experimentando novos sabores. Em todos os lugares, estamos passando por uma experiência visual junto com a gastronômica.